Алтей

Алтей

Алтей лекарственный (просвирник) – одно из древнейших лекарственных растений, в Индии его применяли начиная с IX в до н. э. В диком виде он встречается почти по всей Европе, предпочитая обеспеченные влагой места. Алтей очень похож на привычные в палисадниках мальвы с простыми цветами. Это травянистый многолетник высотой 60-150 см, с коротким толстым корневищем и ветвистыми корнями, с мягким опушением на стебле и листьях, с цветами белыми или розоватыми, шелковистыми, в диаметре до 5 см. Цветки собраны в пазухах верхних и средних листьев и на верхушке стебля. Плод – плоская, дисковидная семянка, распадающаяся на отдельные плодики. Цветет алтей с начала июля до середины сентября, плодоносит с июля.

Алтей довольно просто выращивать. Он предпочитает участки с глубоко обработанной, плодородной почвой при умеренном увлажнении. Семена высевают на глубину 2–3 см, ширина междурядий 40–50 см. Для увеличения всхожести семян следует замочить их в теплой воде в течение суток, затем просушить. При загущенных всходах посев прореживают, оставляя на один метр грядки 10–15 растений. Уход обычный, осенью надземную часть надо срезать и прикрыть растение на зиму листвой или лапником. В качестве лекарственного сырья используют корни, реже листья и цветки.

Корни заготавливают осенью после отмирания надземных частей или рано весной до начала отрастания от двухлетних растений и старше. Их выкапывают, обрезают лишнее, оставляя мягкую, мясистую часть главного корня и крупные боковые ветви. Корни отмывают от земли холодной водой, слегка подвяливают на открытом воздухе, затем нарезают на кусочки и немедленно сушат под навесом. Хранят сырье в сухих местах. Уборку травы проводят на втором году жизни алтея, собирают траву в течение месяца от начала цветения. Ее срезают на высоте 20–30 см, подвяливают, а затем сушат под навесом, разложив слоем не более 50 см толщиной. Срок хранения сырья алтея 3 года.