На заметку

На заметку

Поначалу можно не правильно понять идею осознанного питания. Некоторые думают, что достаточно просто захлопнуть книгу и приглушить радио, чтобы питаться осознанно. Другие едят очень медленно, однако все равно не осознают, что они сейчас поглощают. Все потому, что их мысли находятся далеко от текущего момента. Важно постоянно концентрироваться на процессе еды, возвращаясь к ощущениям снова, и снова, и снова. Как только мы начнем вдумываться в то, что делаем, наши движения неизбежно замедлятся.

Наверняка вам поначалу это упражнение покажется невероятно сложным. Некоторые находят миллион причин, чтобы не делать его. Однако напомню, что это простой способ научиться наслаждаться едой и, ни в чем себе не отказывая, сбросить вес. Я сказала простой, а не легкий – это значит, что в нем нет ничего лишнего и непонятного, однако вам все же нужно приложить усилия, чтобы его освоить.

Только вам решать, найдете ли вы возможность следовать этим простым принципам и, наконец-то, решить проблему пищевого поведения или найдете очередные отговорки, чтобы вернуться к прежним результатам.

Преодолейте первичное сопротивление, и очень скоро вы сделаете осознанное питание частью своей жизни.

Между прочим, таким образом сбросил вес и поправил здоровье ведущий разработчик блог-платформы Word Press Мэтт Мэлленвег. Он избавился более чем от 8 кг, всего лишь начав осознанно питаться. Мэтт признается, что ему очень сложно давалось освоение метода осознанного питания – то и дело хотелось ускориться. Он решил проблему таким образом, что стал считать количество жевательных движений на каждый кусочек пищи – ровно 20 раз, прежде чем взять новый. То есть он естественным образом замедлил темп принятия пищи и уменьшил размер порций, начав быстрее насыщаться. Замечу, что Малленвег ни в чем себя не ограничивал!