Суп-пюре из цветной капусты

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп-пюре из цветной капусты

Вам понадобится:

? 300 мл воды; ? 300 мл обезжиренного молока; ? 1 небольшой кочан цветной капусты; ? шафран; ? соль.

Способ приготовления:

1. Воду и молоко смешать, добавить шафран и соль. Положить цветную капусту, разобранную на соцветия. Перемешать, довести до кипения и варить 15 минут.

2. Суп остудить, перелить в чашу блендера. Приготовить суп-пюре.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.