Хрустящая камбала со специями
Хрустящая камбала со специями
Состав: филе камбалы, 2 ст. л. муки, 1 ст. л. оливкового масла, 1 средняя луковица, 1 зубчик чеснока, по 1 ст. л. сухого укропа, базилика и петрушки, тертая цедра лимона, 150 г измельченных сухарей, 2 яичных белка.
Промыть и обсушить рыбу. Нагреть растительное масло в непригорающей сковороде. Слегка обжарить нарезанные лук и чеснок и убрать с огня. Смешать сухари, зелень, цедру и лук с чесноком. Яичный белок выпустить в мисочку. Обмакнуть обвалянное в муке филе сначала в белок, а затем в сухарную смесь. Выложить на жаропрочное блюдо и запекать 20 минут при температуре 190 градусов.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Камбала с луком и кинзой
Камбала с луком и кинзой Состав. 1 кг камбалы, 100 г мяса, 100 г кинзы, 5 яиц, 2 ст. ложки топленого свиного жира, 1 л мясного бульона, 100 г репчатого лука, 4 г молотого имбиря, 30 мл рисовой водки или водки, настоянной на лимонной цедре, 20 мл уксуса, 120 г пшеничной муки, 50 мл
Камбала жареная
Камбала жареная Камбала – 700 г, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 дольки чеснока, зелень петрушки и укропа, перец, соль по вкусу.Подготовленную рыбу выпотрошить, промыть, снять с нее кожу, разрезать на куски, посыпать солью, перцем, запанировать в муке, обжарить на
Пикантная камбала
Пикантная камбала Требуется: 1,5 кг камбалы, 1 лимон, 1 головка репчатого лука, 150 г низкокалорийного майонеза, 0,5 стакана воды, 200 г шампиньонов, 70 г растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу, 5 ч. л. сока золотого уса.Приготовление. Камбалу очистить,
290. Обманите желудок специями
290. Обманите желудок специями Не «нагружая» еду калориями, специи придают диетическим блюдам насыщенный вкус и аромат. Но это еще не все их достоинства.ПерецЕсли считать лишний вес следствием замедленного обмена веществ, то активизировать метаболизм тоже смогут специи: