Салат яично-яблочный
Салат яично-яблочный
Состав: 6 яиц, 1 крупная луковица, 2–3 яблока, 150 г твердого сыра (можно сухого), полстакана орехов и 200 г майонеза.
Яйца отварить, лук нарезать кольцами и залить на 5—10 минут слабым раствором уксуса, затем слить и отжать. Яблоки очистить, натереть на крупной терке, сыр – на мелкой. Орехи измельчить.
Салат готовится сразу в той же посуде, в которой потом подается на стол, лучше всего в большой тарелке или на небольшом блюде. Вниз положить слой яиц, нарезанных кружочками, затем аккуратно разложить кольца лука, насыпать тертый сыр, на него – яблоки и сверху – орехи.
Залить майонезом, не перемешивая. Дать постоять 2–3 часа, чтобы стал сочным. На тарелки раскладывать слоями, как торт.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
САЛАТ «ЯИЧНО-ОВОЩНОЙ»
САЛАТ «ЯИЧНО-ОВОЩНОЙ» Помидоры нарежьте дольками. Очищенные огурцы нарежьте треугольничками и добавьте к помидорам. Яйца сварите, охладите, мелко порубите и вмешайте в салат. Добавьте лук, посолите и полейте маслом. Украсьте салат свежей зеленью.Вам понадобится: 5
САЛАТ ЯИЧНО-РЫБНЫЙ
САЛАТ ЯИЧНО-РЫБНЫЙ Сварите яйца вкрутую, остудите и мелко порубите их. Сварите до готовности картофель в подсоленной по вкусу воде, дождитесь, пока картошка остынет, и потом мелко порежьте ее. Размягчите вилкой рыбу, порежьте кружочками маринованные огурцы и перемешайте
Яблочный салат с сельдереем
Яблочный салат с сельдереем Ингредиенты2 кислых яблока1 корень сельдерея0,3 стакана нежирной сметаны1 столовая ложка тертого хренаСоль по вкусуСпособ приготовленияЯблоки помыть и, не очищая, натереть на крупной терке. Корень сельдерея хорошо промыть, очистить,
Салат яично-яблочный
Салат яично-яблочный Состав: 6 яиц, 1 крупная луковица, 2–3 яблока, 150 г твердого сыра (можно сухого), полстакана орехов и 200 г майонеза. Яйца отварить, лук нарезать кольцами и залить на 5—10 минут слабым раствором уксуса, затем слить и отжать. Яблоки очистить,
Салат сельдерейно-яблочный
Салат сельдерейно-яблочный Состав: 100 г сельдерея, 2 яблока, пара веточек лука-порея, 1 крутое яйцо, 100 мл сметаны, соль, 1 ч. л. сахара, зелень. Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками по 0,5 см. Сельдерей измельчить на терке, лук-порей порезать кружочками, как
Морковно-яблочный салат
Морковно-яблочный салат Вам понадобится:? 1 морковь; ? 1 яблоко; ? 1 апельсин; ? корица; ? 2 ч. ложки меда.Способ приготовления:1. Морковь и яблоко очистить. У яблока удалить сердцевину. Ингредиенты натереть на мелкой терке.2. С апельсина снять цедру. Из одной половины выдавить
Яблочный салат с редькой
Яблочный салат с редькой 2 редьки; 2 яблока; сок половины лимона; 1–2 ст. ложки жидкого меда; 1 ст. ложка растительного масла.Натрите на терке редьку и яблоки. Лимонный сок соедините с медом и добавьте растительное масло. Все хорошо