Ананас

Ананас

486. Правда, что ананас способствует похуданию?

Плоды ананаса содержат бромелайн — уникальную смесь ферментов, по своему действию близких к пепсину желудка. Бромелайн помогает организму сжигать лишние жиры, соответственно, и худеть.

487. Почему в одних книгах написано, что ананас содержит йод и полезен при заболеваниях щитовидной железы, а в других — о йоде ни слова.

Все зависит от того, где выращен ананас. В ананасах, выращенных на плантациях, содержится йод, в плодах, выращенных в домашних условиях йода нет. Это объясняется тем, что плантации обычно расположены вблизи океана, где воздух насыщен йодистыми парами.

488. Какими целебными свойствами обладает ананас?

Обладает противоотечным, противовоспалительным действием, улучшает переваривание белков, очищает кровеносные сосуды. При применении в косметических целях омолаживает кожу, предотвращает появление раковых опухолей, улучшает кровообращение, хорошо помогает при больном горле. Летучие вещества ананаса способны расширять сосуды головного мозга, а значит, могут уменьшать головные боли. Ананас и ананасовый сок используют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек, сердечно-сосудистой системы, переломов костей, заболеваний нервной системы. Сок очень полезен после перенесенных заболеваний, при малокровии. Лекари стран Латинской Америки используют ананас для решения проблем со снижением потенции, они предлагают своим пациентам есть плоды ананаса вместе с приправой карри.

489. Кому запрещено есть ананас?

При язвенной болезни желудка и гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, а также при склонности к аллергии ананасы употреблять не следует.

490. При гастрите с пониженной кислотностью ананасы есть можно?

Можно, а еще лучше пить ананасовый сок, разбавленный водой: на 0,5 стакана сока 4 столовые ложки кипяченой воды. Пить сок надо за 30 минут до еды.

491. Часто испытываю тяжесть в желудке, особенно после приема жирной пищи. Чем снять симптомы?

Съешьте в конце приема большого количества жирной пищи кусочек ананаса. Он поможет перевариванию пищи.

492. Как определить зрелость ананаса? По цвету?

Нет, не по цвету. Ананас с зеленой кожицей тоже может быть вполне спелым. А точно определить спелость ананаса Вам помогут колючие листики на верхушке ананаса: если они коричневые — ананас созрел.