Этот дивный ГИ-мир аспартама

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Этот дивный ГИ-мир аспартама

Ныне основной и самый раскрученный подсластитель — аспартам, изобретенный компанией G. D. Searle в 1965 году в городе Чикаго. Синонимы — нутрасвит, Surel, Equal, Spoonful, «Дулко» (Aspartame — E951). Однако к нему предъявляются самые серьезные и вполне обоснованные претензии.

Аспартам — не просто генетически модифицированное вещество, а генетически созданный химический препарат, распространяемый и используемый на рынке как «полезная» пищевая добавка.

Однако, выкинув на рынок сладкий «продукт», изобретательная компания в буквальном смысле «утонула» в бессчетных потребительских судебных исках по поводу утраты здоровья как результата употребления в пищу подсластителя. Однако надо отдать ей должное — она более чем успешно сопротивлялась, отвоевывая себе теплое место под генетически измененным, а потому весьма прибыльным аспартамовым солнцем.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.