Принадлежности сырой кухни
Принадлежности сырой кухни
Основные принадлежности, необходимые для приготовления сырой пищи, такие же, как на любой кухне: разделочная доска, набор хороших ножей, набор терок, блендер, кухонный комбайн, соковыжималка. К нему добавляются лишь два «незнакомца»: дегидратор и проращиватель для зерна. Они необходимы для приготовления сыроедческого хлеба и блюд из проростков.
Суть работы дегидратора отражена в его названии: «де» — частица отрицания, «гидра» — вода. Этот агрегат обезвоживает продукты с помощью обдува их теплым воздушным потоком, температура которого не превышает 42 °C. При таком режиме не разрушаются содержащиеся в растительных продуктах энзимы.
С помощью дегидратора можно приготовить не только сыроедческий хлеб и лепешки, но и печенье, фруктовую пастилу, коржи для тортов и пиццы, овощные и фруктовые чипсы.
Потребление электроэнергии у дегидратора очень незначительное, в разы меньше, чем у других нагревательных электроприборов, таких как кухонная плита.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
2. Система резус. Исследование принадлежности крови к группе по системе резус экспресс-методом
2. Система резус. Исследование принадлежности крови к группе по системе резус экспресс-методом Известно, что, помимо системы АВО, наличие (или отсутствие) в крови определенных антигенов позволяет отнести ее к различным группам по другим классификациям.Так, наличие
О вареной и сырой пище
О вареной и сырой пище Современный человек живет в мире непростом, меняющемся, динамичном. Его в буквальном смысле слова атакуют тревожные, а порой и трагические новости, поступающие из CМИ. Он подвержен стрессам, неблагоприятным экологическим воздействиям. Напряженная
Сырой калиевый бульон
Сырой калиевый бульон Есть достаточно много овощей с высоким содержанием калия. Но больше всего этого полезного микроэлемента в моркови, сельдерее, петрушке и шпинате. Калий усваивается лучше всего, если употреблять сырые неразбавленные соки этих овощей. Эту смесь
САЛАТ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВИ
САЛАТ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВИ Продукты: 400 г моркови, 2 яблока, сахар.Морковь вымыть, почистить, натереть на терке. Яблоки натереть, все вместе смешать, заправить
Свечи из сырой моркови
Свечи из сырой моркови Делаются из моркови длиной 2–3 см. Вводить в задний проход надо перед сном на 30–40
Пять вкусов сырой пищи
Пять вкусов сырой пищи Здесь я поделюсь важными сведениями о том, как готовить деликатесные блюда на переходной стадии вашей сыроедческой жизни. Я не думаю, что кому-то требуются мои рекомендации на следующих этапах, потому что через несколько месяцев жизни на сырой
Кроватка и постельные принадлежности
Кроватка и постельные принадлежности Самое практичное – купить такую кроватку, в которой малыш будет спать лет до трех. Над кроваткой хорошо установить полог (балдахин), который бы защищал ребенка от мух, яркого света и сквозняков.Кроватка должна быть удобной и
Постельные принадлежности
Постельные принадлежности Матрац Матрац, на котором лучше всего спится, должен быть сделан из сока дерева гевея, то есть из природного материала, который называет латексом. Наши наблюдения в Институте традиционной народной медицины над проблемами бессонницы показали,
Печенье из сырой моркови
Печенье из сырой моркови Понадобится:Морковь — 300 г,Сахар — 200 г,Масло растительное — 250 г,Мука — 240 г,Корица,Ванилин,Сода,Соль.Натрите на крупной терке очищенную морковь, смешайте с сахаром и растительным маслом, солью и содой. Добавляйте в морковь муку до тех пор, пока
Преимущества сырой пищи
Преимущества сырой пищи ? Сырая растительная пища не содержит искусственных солей и сахаров, синтетических консервантов, усилителей вкуса, загустителей, эмульгаторов, красителей, вкусовых добавок, денатурированных белков, трансжиров и других продуктов термообработки.
Продуктоведение сырой кухни
Продуктоведение сырой кухни На первый взгляд рацион сырой пищи не такой уж и богатый, но если присмотреться, то можно увидеть широкий выбор растительных продуктов, потребление которых обеспечивает организм человека большим разнообразием питательных веществ.
Вкус сырой пищи
Вкус сырой пищи При термической обработке многие вкусовые оттенки пищи исчезают. Сырая кухня позволяет сохранить натуральный вкус растительной пищи.Начинающим сыроедам не следует готовить по замысловатым рецептам с большим количествам ингредиентов и специй. Ведь
Картофель (сырой), фаршированный творогом
Картофель (сырой), фаршированный творогом Состав: 1,25 кг картофеля, 800 г творога, 8 яиц, 4 ст. л. муки, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны. Сырой картофель очистить от кожуры, разрезать пополам, вынуть середину, оставляя стенки толщиной в 1 см, срезать дно, чтобы
Игры на формирование чувства принадлежности и общности
Игры на формирование чувства принадлежности и общности 1. «Тихий омут».Все становятся в круг и берутся за руки. Один ребенок получает повязку на глаза. Остальные держатся за руки и идут по кругу.Немного подождав, ребенок в центре кричит: «Тихий омут!». Круг
Постельные принадлежности
Постельные принадлежности 39. Клеенка.Матрац необходимо целиком покрыть клеенкой или другой водонепроницаемой тканью, так как, если хотя бы немного мочи впитается в матрац, в комнате, где находится ребенок, установится нехороший запах.Клеенку нужно мыть каждый день, если
Ирина Анатольевна Михайлова
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉