Глава 23 Витаминотерапия

Глава 23

Витаминотерапия

Витаминотерапия — это применение витаминных препаратов с лечебной целью, а также при витаминной недостаточности. Практически всегда помимо основных медикаментов врач назначает больному разнообразные витаминные комплексы. Витаминотерапия базируется на способности витаминов регулировать физиологические и биохимические процессы организма, активируя ферментативные реакции. Они активизируют обменные процессы, способствуют подъему жизненных сил организма. В ходе многочисленных исследований была установлена абсолютная необходимость витаминов для нормального функционирования организма, поскольку, являясь биологическими катализаторами, витамины обеспечивают защиту от агрессивного влияния окружающей среды и влияют на обмен веществ. Само название «витамины», содержащее в себе латинское слово жизнь, свидетельствует об их огромной роли в поддержании нашей жизнедеятельности. Всем известно, что дефицит витаминов — авитаминоз — чреват грозными последствиями для здоровья. Естественная витаминотерапия происходит при получении витаминов из пищи. Поэтому в целях профилактики авитаминоза, полезно постоянно включать в свой рацион как можно больше богатых различными витаминами продуктов. Витамины каждой группы содержатся обычно в разных продуктах, поэтому вы можете выбирать те, которые вам больше по вкусу.

При вегетососудистой дистонии так как страдает первопричина, то есть нервная система, диета должна содержать как можно больше продуктов с витаминами, которые участвуют в передаче нервных импульсов по нервным волокнам и способствуют улучшению работы нервных центров. Это витамины группы B, к которым относятся B₁, B₆, B₁₂, а также витамина C или аскорбиновой кислоты. Важно присутствие так же таких микроэлементов как магний, цинк, калий и селен. Перечень продуктов с этими биологически активными веществами огромный. Здесь можно перечислить: яичный желток, печень, кисломолочные продукты, орехи, отруби, пивные дрожжи, свекла, печеный картофель, лук. Например, калий больше всего присутствует в таких продуктах: сухофрукты, гречка, овсянка, шиповник, курага, изюм, морковь, бобовые, баклажаны, петрушка, орехи. Но в них есть и витамины группы B, C и микроэлементы. Разграничение продуктов по наличию витаминов очень условно. Также полезно применять лекарственные препараты этих витаминов и микроэлементов, но в лечебной дозе, часто они способствуют лучшему усвоению витаминов организме. Однако многие витаминные комплексы, широко представленные в аптеках, просто бесполезны в лучшем случае. Содержание витаминов в них очень маленькое, да и все они синтезированы химическим путем, что мало напоминает природные аналоги, а иногда их прием вредит здоровью. Например, аскорбиновую кислоту нужно принимать не по 20 мг, как она содержится во многих витаминных сборах, а по 500 мг 2 раза в день.

Кроме обогащения своего рациона разнообразными питательными веществами и добавками, вам следует позаботиться о качестве продуктов, попадающих на ваш стол. Вода и пища «второго сорта» никогда не принесут пользу вашему здоровью, а наоборот, сами могут вызвать множество заболеваний.

Покупая продукты в магазине или на рынке, обращайте самое пристальное внимание на их внешний вид. К сожалению, по нему далеко не всегда понятно, насколько они свежие и как много вредных добавок содержат. Всегда проверяйте отметку о сроке годности. Ни в коем случае не покупайте битые или лопнувшие фрукты. Находящиеся в местах повреждений нитраты меняют свои свойства и нередко могут превратиться в опасные яды, иногда способные вызвать даже угрожающее жизни отравление. Тщательно мойте мясо, овощи и другие продукты, соблюдайте все правила приготовления полуфабрикатов. Относитесь критически к тому, что вы собираетесь съесть. Уважайте свой организм и не заставляйте его потреблять то, что для него может быть вредно.

И еще один совет, относящийся не только к принципам здорового образа жизни, но и к культуре питания, которая очень важная для людей, страдающих ВСД. Будьте умеренными в еде — и в праздники, и в будни, так как резкое изменение веса пациентов с ВСД может способствовать резкому ухудшению состояния. Даже если вы серьезно проголодались, не стремитесь в один присест съесть все сразу. Еда «с чувством, с толком» принесет вам больше удовольствия и пользы, чем торопливое и жадное поглощение пищи.

Прием поливитаминов на общее самочувствие не влияет, но их профилактическое действие достаточно велико. Человек не ощущает ни повышения настроения, ни прилива жизненной энергии. Поливитаминные препараты действуют лишь профилактически. При работе как умственной, так и физической намного позже развивается утомление.

Повышается устойчивость организма к простудным заболеваниям, да и вообще ко всем неблагоприятным факторам внешней среды. Все эти показатели хорошо сказываются на улучшении состояния человека, комплексно подходящего к лечению ВСД.