Сладкие соусы

Соус сметанный

Понадобится:

Сметана — 250 г,

Сахар — 50 г.

Сметану взбейте с сахаром и оставьте на полчаса в холоде, чтобы сахар растворился, после чего еще раз взбейте.

Соус ванильный

Понадобится:

Сливки — 750 г,

Сахар — 50 г,

Яйца — 3 шт.,

Крахмал — 30 г,

Ванилин.

Сливки доведите до кипения, добавьте ваниль, сахар. Отдельно разотрите желтки с крахмалом и, все время помешивая, добавьте в них кипяченые сливки.

Соус яблочный

Понадобится:

Яблоки — 500 г,

Масло сливочное — 30 г,

Сахар — 100 г.

Яблоки очистите, нарежьте дольками, сложите в кастрюлю и залейте водой. Варите, пока яблоки не превратятся в пюре. Добавьте сахар и сливочное масло.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Сладкие блюда Каша от запоров Необходимо 2 ст. ложки грубого дробленого зерна, пшеницы, ячменя, овсянки (все равно какой крупы, но лучше их все-таки чередовать), 2 ст. ложки цельных семян льна, 2 ст. ложки измельченных орехов (любых, только не арахиса), 2 ст. ложки мелко

ТОСТЫ СЛАДКИЕ Яйцо взбейте, добавьте молоко, сахар и все хорошо перемешайте. Хлеб положите на сковороду, смазанную маслом, залейте приготовленной смесью и жарьте 5 минут.Вам понадобится: 8 ломтиков хлеба, 1 ст. молока, 1 яйцо, 2 ч. л. сахара, 1 ст. л. сливочного

СЛАДКИЕ БЛЮДА Сложно представить себе праздничный стол без торта или без пирога. Ведь сладкие блюда всегда вносят в дом атмосферу радости и благополучия. Современная кулинария знает огромное множество различных рецептов их приготовления, в том числе и с

СЛАДКИЕ БЛЮДА Торт с джемом «Встреча»Нарежьте небольшими кусочками пшеничный хлеб и опустите в неглубокую чашку с молоком.Смажьте форму для торта маслом и уложите на ее дно половину смоченных в молоке кусочков. На слой хлеба положите слой грецких орехов и залейте все

Сладкие блюда Творожный кнедлик400 г творога, 80 г манной крупы, 40 г панировочных сухарей, 2 яйца, 80 мл молока, соль.Творог растереть с молоком и яйцами, посолить, добавить манную крупу и сухари. Из полученной массы скатать валик, завернуть его в намоченную холодной водой

Сладкие блюда Запеченные бананы с медом и корицейИнгредиенты:4 банана, 100 г порубленных орехов (разных), 0,5 ч.л. молотой корицы, 1 ст. л. молока, 2 ст.л. масла грецких орехов, 2 ст. л меда, сок одного лимона.Приготовление:1. Налейте лимонный сок, ореховое масло, мед и молоко в

Соусы (к закускам, ко вторым блюдам, сладкие) Соус для овощных салатов500 г сметаны, 100 г майонеза, 6 ст. ложки уксуса, 3 ст. ложки сахара, 5 г корицы, соль и перец по вкусу.Сметану смешайте с майонезом. В уксусе растворите сахар, добавьте корицу, соль и перец по вкусу. Сметану

Сладкие напитки Очень многие в России, особенно дети и молодые люди, утоляют жажду самыми различными сладкими газированными напитками. Реклама этих напитков встречает нас всюду: на экранах телевизоров и компьютеров, на страницах глянцевых журналов и наружных частях

Закуски сладкие Тарталетки сладкиеПонадобится:Готовые тарталетки — 500 г,Творог — 200 г,Изюм — 100 г,Варенье — 50 г,Корица, ванилин.Творог разомните до однородной массы, добавьте корицу, ванилин и изюм. Все тщательно перемешайте и выложите в тарталетки. Сверху по желанию

Сладкие блюда Сладкий десерт никогда не причинит вреда, если есть его как отдельную пищу. Сократ Человеку, похоже, присуща любовь к сладкому. Даже те, кто питается только сырыми продуктами, обнаруживают у себя это пристрастие. Психологи объясняют это тем, что сласти у нас

Сладкие продукты Сахар Сахар не имеет прямого отношения к возникновению сахарного диабета, ожирения, рака, аллергии и всех приписываемых ему ранее болезней. Он не ухудшает усвоение витаминов и минеральных веществ, не оказывает неблагоприятного влияния на нервную

Сладкие виде?ния Часто о сне и сновидениях говорят, будто это одно и то же, но это совершенно разные вещи. Во время сна тело отдыхает и вновь настраивается на естественные, природные ритмы. Восточные учения утверждают, что в это время сознание находится в области сердца,