Читайте также
Италия
Это прежде всего известный курорт Северной Италии – Абано-Терма. Целебные грязи Абано – богатая смесь нескольких компонентов: твердого (глина), жидкого (солевая бром-йодистая термальная вода) и биологического (микроорганизмы и биоматериалы).Популярен в Италии и
250. ПШЕНИЦА
Грешно было бы обойти её стороной. Ведь это хлеб наш насущный, который и кормит, и лечит.Самые простые способы лечения – отвар мякиша хлеба при поносах; мякиш, намоченный в горячем молоке, рассасывает нарывы и опухоли. И, конечно же, отруби. Отвар пшеничных
Турция, Ирак, Грузия, Армения: пшеница-однозернянка и пшеница эгилопсовидная
Самые первые культурные виды пшеницы — пшеница-однозернянка и пшеница эгилопсовидная. Центром распространения пшеницы-однозернянки являются северно-восточная Турция и восточный Ирак. Пшеница
Пшеница на Руси
Проростки пшеницы — пища богатырей русских
На территории современной России пшеница появилась приблизительно в V веке до нашей эры. Населявшие эти земли славяне испокон веков занимались земледелием, и одной из первых выращиваемых ими зерновых культур
Зороастризм: пшеница — дар бога
В культуре зороастризма пшеница считается очень почитаемым растением, более того, пшеницу приверженцы данной религии принимали как дар самого бога. Накануне одного из самых главных праздников зороастрийцев — Ноуруза (аналог нашего
Чем же богата пшеница?
Дивный злак
Пшеница — это род травянистых растений семейства злаковые. Как и все злаковые растения, пшеница в основе своего строения имеет стебель-соломину с узлами и полыми междоузлиями. Высота стебля варьируется от 40 до 130 см. От узлов отходят
Мягкая пшеница
Мягкая пшеница является самым распространенным видом пшеницы и включает в себя более 250 разновидностей. Колос мягкой пшеницы широкий, рыхлый, с короткими остями, а некоторые разновидности вовсе без остей. Зерно мягкой пшеницы имеет округлую форму и
Твердая пшеница
Твердая пшеница — второй по распространенности вид пшеницы. На сегодняшний день известно около 120 ее разновидностей. Твердая пшеница более требовательна, чем мягкая. Для комфортного произрастания ей необходим континентальный климат и наличие чистых
Пшеница с соусом
? ингредиенты2–3 ст. ложки пшеницы, по 1 ст. ложке меда и растительного масла.? способ приготовленияПшеницу замочить на 24 часа. Перед подачей на стол залить соусом, приготовленным из меда и растительного
Пшеница с кабачками
? ингредиенты5 ст. ложек проросшего пшеничного зерна, 150 г кабачков, 1 пучок зеленого чеснока, зелень петрушки и укропа, 1 ст. ложка меда или кислого варенья, 200 г простокваши.? способ приготовления1. Очищенные от кожицы и нарезанные мелкими кубиками
Пшеница с горошком
? ингредиенты5 ст. ложек проросшего зерна пшеницы, 150 г молодого зеленого горошка, пучок чеснока с пером, 200 г простокваши (сметаны), зелень укропа.? способ приготовленияГорошек размешать с измельченным чесноком и проросшим зерном, залить простоквашей,
Пшеница с капустой и яблоками
? ингредиенты5 ст. ложек проросшего пшеничного зерна, по 100 г капусты и яблок, 200 г простокваши (сметаны), 1 ст. ложка меда, 1/2 лимона.? способ приготовления1. Капусту нашинковать тонкой соломкой, добавить яблоки, нарезанные мелкими кубиками,
Пшеница с овощами и персиками
? ингредиенты5 ст. ложек проросшего пшеничного зерна, по 50 г сладкого перца и помидоров, 100 г персиков, 200 мл простокваши (сметаны), 1/2 лимона.? способ приготовления1. Перец нарезать тонкими полосками, помидоры и персики — мелкими
Италия
Как ни крути, эта солнечная страна – родина пиццы и макарон. Макароны в переводе на русский – всего-навсего «обработанное тесто». Наедаться ими до отвала не рекомендуется.Впрочем, не стоит всех итальянцев скопом записывать в макаронники. В итальянских ресторанах
Пшеница
Пшеницу возделывают уже более 8000 лет, и, как утверждают ученые, она является самым древним злаком, который был окультурен человеком. Намного раньше других народов стали выращивать пшеницу древние египтяне — об этом свидетельствует каменный сосуд с почерневшими