Эскалоп по-домашнему
800 г свинины, 2 ст. ложки жира, 2 стакана сметаны, соль, перец по вкусу.
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
ЭСКАЛОП «РОЗОВЫЙ» Рыбу подготовьте и начинайте разделывать. Разрежьте ее вдоль хребта. Удалите его и реберные кости. Мясо лосося или семги порежьте на порции. Рыбные кусочки слегка присыпьте солью и обваляйте в муке. На сковороде разогрейте жир и обжарьте рыбу сначала с
Рекомендации начинающему домашнему гирудотерапевту Итак, вы уже поняли, что не нужно ловить медицинских пиявок голыми руками, для этого лучше взять пинцет. Только старайтесь держать им пиявок осторожно, не «перекусывая» пинцетом их извивающиеся гибкие тела. Не
Несколько советов домашнему кулинару Не кипятите чай, а заваривайте его.Не используйте для заваривания чая заварной чайник, ведь узкую его часть (носик) трудно промыть, в нем образуются коричневые пятна, которые нужно ежедневно смывать, так как эти сложные соединения чая
Жаркое по-домашнему Подготовка продуктов: 23 мин. Время приготовления: 2 часа 20 мин. Всего: 2 часа 43 мин. ВЫХОД – 4 порции.2 ч. л. оливкового масла1 чашка воды2 ст. л. муки3 ст. л. томатной пасты1/4 ч. л. соли13/4 чашки слабосоленого говяжьего бульона1/4 ч. л. черного молотого перца10