Суп с брюквой
Суп с брюквой
100 г копченой грудинки, 750 г брюквы, 2 шт. лаврового листа, 1,2 л овощного бульона (можно из кубиков), 200 г лука-порея, 4 сосиски, соль, молотый черный перец, зелень.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Суп с брюквой
100 г копченой грудинки, 750 г брюквы, 2 шт. лаврового листа, 1,2 л овощного бульона (можно из кубиков), 200 г лука-порея, 4 сосиски, соль, молотый черный перец, зелень.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Молочный суп с брюквой ИНГРЕДИЕНТЫВода – 0,5 лМолоко – 1,5 лБрюква – 1 шт.Картофель – 3 клубняГречневая крупа (продел) – 150 гСливочное масло – 2 столовые ложкиИзмельченная зелень укропа – 1 столовая ложкаСоль – на кончике ножаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯКартофель и брюкву
Суп холодный с тыквой и брюквой 200 г. мякоти тыквы200 г. брюквы120 г. моркови100 г. сладкого перца40 г. листьев салата-латука1 л кефираСоль по вкусу1. Брюкву очистить, нарезать кубиками и отварить. Морковь и мякоть тыквы приготовить на пару и нарубить.2. Овощи соединить с
Суп с тыквой, капустой и брюквой 100 г. мякоти тыквы30 г. брокколи100 г. брюквы40 г. картофеля25 г. лука-порея20 г. сливочного масла500 мл овощного бульона2 г. сушеной зелениСоль по вкусу1. Лук-порей нарезать тонкими кольцами, мякоть тыквы — кубиками.2. Брюкву натереть на крупной