Читайте также
ВАРЕНАЯ КУРИЦА В ГОРШОЧКЕ
Курицу отварите в воде до полуготовности, отделите от мясо от костей, нарежьте кусочками. Чеснок измельчите и смешайте с майонезом. Каждый кусочек курицы посолите, обмажьте смесью майонеза и чеснока, затем сложите в горшочки. Сверху осторожно
«ЭКА ПАСХА — ШИРЕ РОЖДЕСТВА!»
Эта старая русская поговорка говорит о том, что праздник Пасхи считается самым светлым и радостным христианским праздником. Всего православная церковь отмечает двенадцать великих праздников, но Пасха не включена в их число, — она как бы
ТВОРОЖНАЯ МАССА «РАДОСТЬ МЕДВЕЖАТ»
Протрите творог через сито. Желтки разотрите с сахаром и подогретым медом. Все компоненты смешайте, добавьте мягкое сливочное масло и взбейте. Подайте отдельно к столу взбитые сливки.Вам потребуется: 250 г творога, 1 яйцо, 150 г
ВАРЕНАЯ ГОВЯДИНА
Продукты: 300 г мяса с костью, 100 г кореньев, соль.Овощи вымыть, очистить, сполоснуть, нарезать, залить небольшим количеством кипятка, посолить, варить. Мясо вымыть, положить в кипящий овощной отвар и варить до мягкости. Разделить на
Вареная курица с кизиловой подливкой
Ингредиенты: Тушка курицы, 100 г изюма, 200 г кизила без косточек, 50 г сахара, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, соль по вкусу. Способ приготовления: Лук, корень петрушки и морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой. Курицу промыть,
Пасха
После Великого поста наступает Страстная неделя, которая заканчивается Пасхальным Воскресеньем. Существует красивый обычай подготовки к Великому празднику Пасхи.В страстной четверг очищаются и духовно, и телесно, поэтому этот день еще называют «Чистый четверг».
Вареная телятина с гречневой кашей
Ингредиенты
Телятина – 200 г, гречневая крупа – 100 г, масло оливковое – 2 чайные ложки, зелень укропа – 1 пучок, соль.
Способ приготовления
Телятину промыть, залить 0,7 л холодной воды, довести до кипения на слабом