Омлет с грибами и морковью
8 яиц, 1,5 стакана молока, 2 головки репчатого лука, 300 г шампиньонов, 2 моркови, 4 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
ОМЛЕТ Продукты: яйцо 2 штуки, молоко 140 г, сливочное масло 5 г, мука пшеничная 5 г.В 20 г молока тщательно растереть муку, соединить с хорошо взбитым яйцом, добавить оставшееся молоко, хорошо размешать, вылить в сковродку, смазанную маслом, и поставить в духовку со средним
ОМЛЕТ Продукты: яйцо 1 штука, молоко 65 г, масло сливочное 3 г, мука пшеничная 3 г.В небольшом количестве молока тщательно растереть муку, соединить с хорошо взбитым яйцом, добавить оставшееся молоко, хорошо размешать, вылить в сковороду, смазанную маслом и поставить в
Омлет с овощами Необходимые продукты:• яйцо – 4 шт.;• молоко – 3 ст. ложки;• помидоры крепкие – 3 шт.;• шпинат свежий – 275 г;• картофель вареный – 100 г;• масло растительное – 2 ст. ложки;• шалфей рубленый – 1 ч. ложка;• соус табаско – несколько
Омлет с творогом Ингредиенты: 200 г творога, 8 яиц, 125 мл молока, 60 г сливочного масла, соль по вкусу. Способ приготовления: Отделить белки от желтков. Белки взбить с молоком и солью, вылить в сковороду, смазанную маслом, и варить на пару до готовности. Готовый омлет выложить на
Омлет с грибами Шампиньоны – 300 г, 3 яйца, молоко – 100 г, растительное масло – 30 г, зелень петрушки, перец, соль по вкусу.Подготовленные грибы нарезать тонкими ломтиками, добавить измельченную зелень петрушки и тушить на растительном масле 10 минут. В готовые грибы влить
Паровой омлет ИНГРЕДИЕНТЫЯичные белки – 3 шт.Сливочное масло – 1 столовая ложкаВода – 75 млCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯБелки взбить миксером или венчиком в крепкую пену, понемногу добавляя воду. Полученную массу вылить в форму, смазанную сливочным маслом и приготовить на
Омлет с морковью 1 морковь, 3–4 яйца.
Омлет, фаршированный грибами 300 г консервированных или маринованных грибов, 3 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 2 ст. ложки растительного масла, 2 луковицы, 5 яиц, 1 стакан молока, 3 ст. ложки сметаны, соль.
Омлет со свежими кабачками и белыми грибами 300 г кабачков, 100 г грибов, 30 г сливочного масла, 50 г сметаны, 3 яйца, зелень петрушки или укропа, соль.
Омлет «Мехико» 2 яйца, 30 г сливочного масла, 30 г свежих грибов, 30 г красного стручкового перца, 40 г помидоров, 30 г томатного соуса, 50 г мясного сока.