Физико-химические свойства воды

Физико-химические свойства воды

Все биохимические процессы в человеческом организме сводятся к химическим реакциям в водном растворе. Это и называется обменом веществ. В жидкой среде происходит переваривание пищи и всасывание в кровь питательных веществ, с помощью воды из организма выводятся вредные продукты обмена.

Вода составляет основу нашего тела. Клетки нашего организма плавают в межклеточной жидкости как рыбки в аквариуме. Ребенок в детстве более насыщен водой. Старость в биологическом смысле – это потеря влаги клетками и истощение водных ресурсов межклеточной жидкости. Мы «высыхаем», «закисляемся», поэтому умираем. Как от жажды. Самая большая насыщенность водой в тканях головного мозга, печени, паренхиматозных органах. Даже кости на 20 % состоят из воды. По артериям, венам, лимфатическим узлам тоже движется жидкость. Мы представляем собой систему сообщающихся сосудов, по которым непрерывно циркулируют потоки разнообразных жидкостей, взаимодействующих друг с другом.

Движение жидкостей в межклеточных пространствах не прекращается ни на секунду. Все это связано с поступлением питательных веществ в клетки через межклеточную жидкость и удалению отработанных продуктов через эти же пространства. Это как реки, которые временами превращаются в стоячие болота – и тогда возникают застой и болезни, а когда реки ускоряются – все встает на свои места. Состояние этих рек мы ощущаем через свое самочувствие.

Вода является электролитом. Параметры нашего электролита специфичны и определяются растворенными в воде минералами, которые служат носителями электрических зарядов.

Взрослый человек употребляет в среднем 2,5 л воды в сутки. Из этого количества 1,2 л приходится на питьевую воду, 1 л – на воду, поступившую с пищей, 0,3 л воды образуется в самом организме в процессе обмена веществ. Такое же количество воды выводится из организма: 50 % через почки, 32 % с потом через кожу, 13 % с выдыхаемым воздухом через легкие, 5 % через кишечник.

В природе существуют 48 разновидностей воды, каждой из них присуща своя форма жидких кристаллов. При замерзании воды под воздействием этих кристаллов все остальные молекулы воды превращаются в структурированный лед. Оказывается, структура протоплазмы клетки и структура льда организованы подобно. После таяния льда структура кристаллов сохраняется, поэтому талая вода легко усваивается организмом. После нагревания воды до 42 °C вода теряет свою структуру и превращается в обычную.

Воде присуща информационная память. Каждый организм, в том числе вирусы и бактерии, имеет свою частоту излучения. Все эти излучения «записываются» на молекулах воды. Отравленная вода «помнит» обо всех ядовитых процессах, тяжелых металлах, ядах, с которыми имела контакт. При попадании в организм такая вода рано или поздно вызовет болезненную реакцию. Стереть предыдущую информацию очень трудно, но недавно японский исследователь Эмото Масару выяснил, что процесс замерзания стирает эту информацию, и после оттаивания вода становится в информационном смысле чистой.

Собственно, именно этот процесс происходит во время круговорота воды в природе. Вода, вступившая во взаимодействие с какими-либо структурами – пройдя через почву, деревья, траву, выпарившись в верхние слои атмосферы – впитывает их энергоинформационные излучения. Эти излучения могут быть как позитивными, так и негативными. В зависимости от характера излучений, улавливаемых из окружающего мира, вода приобретает гармоничную или, наоборот, дисгармоничную структуру. Содержащаяся в воде информация многослойна. Старые информационные пласты со временем стираются и заменяются новыми; чем свежее пласт, тем он актуальнее. Все это отражается на энергоинформационной матрице и молекулярной решетке воды. Эти изменения можно наблюдать под электронным микроскопом, заморозив воду, что и делал знаменитый японец.

Вода с дисгармоничной структурой разрушительно влияет на все, с чем соприкасается. Поэтому природой предусмотрена самопроизвольная очистка воды. И происходит это, когда вода замерзает в верхних слоях атмосферы, а затем, по мере приближения к поверхности Земли (дождь, роса, туман), снова переходит в жидкое состояние. При оттаивании содержащаяся в воде информация стирается. Это – естественный механизм поддержания жизни на Земле. Если бы вода копила и копила бы информацию, она загрязнилась бы и физически, и информационно, и, возможно, наш мир давным-давно бы перестал существовать. Но жизнь продолжается. Благодаря мудрому природному циклу заморозки-разморозки!

Обычная питьевая вода биологически несовместима с внутренней средой организма человека, поэтому при использовании такой воды в обменных процессах организм тратит ценную энергию клеточных мембран на обеспечение биосовместимости. Эту энергию можно сэкономить, если использовать воду, обладающую определенными свойствами.

Вода не должна содержать хлора и его органических соединений, солей тяжелых металлов, нитратов, пестицидов, ксенобиотиков, бактерий, вирусов, грибков, паразитов, простейших, органических веществ и т. п.

Вода должна быть биологически доступной, легкоусвояемой. Степень поверхностного натяжения не должна быть слишком большой. Для водопроводной воды этот показатель составляет 73 дин/см в то время как у внутри– и внеклеточной воды 43 дин/см. Клетке требуется большое количество энергии на преодоление этого поверхностного натяжения.

Вода должна иметь среднюю жесткость. Слишком жесткая вода, как и слишком мягкая, одинаково непригодны для клеток.

Вода должна быть нейтральной, а лучше – слабо щелочной. Большинство жидкостей в организме имеют слабощелочную реакцию.

Окислительно-восстановительный потенциал воды должен соответствовать одноименному потенциалу межклеточной жидкости. В этом случае организму не надо будет тратить энергию на выравнивание потенциалов.

Вода должна быть структурирована. Вся вода в организме структурирована. Структурированная вода находится в неповрежденных фруктах и овощах.

Вода должна нести в себе как можно меньше отрицательной информации. Передача такой информации в клетку нарушает ее био– и энергоинформационные характеристики.

Вода должна быть слабоминерализованной для поддержания электролитного состава жидкостей организма.

Рассмотрим, как меняются свойства воды при ее обработке.

Кипячение воды уничтожает бактерии и коагулирует коллоидные частицы грязи, вода умягчается, испаряются летучие органические вещества и часть свободного хлора. Возрастает концентрация солей тяжелых металлов, пестицидов, органических веществ. Хлор, связанный с органикой, при нагревании превращается в сильный яд – канцероген диоксин, относящийся к категории особо опасных. Диоксины значительно более ядовиты, чем цианистый калий. Таким образом, кипяченая вода медленно нас убивает.

Отстаивание воды в течение 3 часов снижает концентрацию свободного хлора, но не удаляет ионы железа, соли тяжелых металлов, канцерогенные хлорорганические соединения, радионуклиды и нелетучие органические вещества.