Пищевые отравления

Пищевые отравления

Ребенок может отравиться немытыми или испорченными фруктами и овощами, несвежими мясными продуктами, недоброкачественной рыбой, яйцами, пирожными с кремом, грибными или мясными консервами, грибами… Такие симптомы, как повышение температуры, рвота, диарея, дают основания предполагать, что у ребенка – кишечная инфекция.

Ваша главная задача – немедленно вызвать врача и энергично действовать самим, не теряя ни минуты. Дело в том, что из-за повторной рвоты и частого жидкого стула у детей раннего возраста уже через 6–8 часов может наступить тяжелое, угрожающее жизни обезвоживание организма, а высокая температура может вызвать судороги, что тоже опасно.

На сегодняшний день известно более 40 возбудителей кишечных инфекций. Поначалу все они проявляются очень схоже, и способы оказания первой помощи при обезвоживании организма в результате рвоты и частого жидкого стула одинаковы.

? Рвота и понос при кишечных инфекциях имеют защитный характер. Таким образом организм пытается освободиться от микробов и токсинов. Для того чтобы ему помочь, следует промыть малышу желудок (как это сделать, см. раздел «Отравления таблетками» на с. 114).

? После этого дайте ребенку выпить препараты, которые связывают микробы, вирусы и яды в желудочно-кишечном тракте и выводят их с испражнениями. Это энтеросорбенты (активированный уголь, полифепан, энтеросгель). Они облегчают течение заболевания, быстро сокращают частоту стула и улучшают его консистенцию.

? Для того чтобы предупредить обезвоживание организма, сразу начинайте давать пить ребенку кипяченую воду. Обычно врачи рекомендуют исходить из того, что при наличии рвоты и жидкого, водянистого стула ребенок раннего возраста теряет около 10 мл на 1 кг массы тела при каждом испражнении. Например, ребенок с массой тела 12 кг с каждым жидким стулом будет терять 120 мл жидкости. Ее и необходимо выпивать в промежутках между дефекациями. Таким образом, ребенок должен получить за сутки примерно столько жидкости (включая и питание), сколько требуется здоровому малышу такого же возраста, плюс количество, которое он потерял с рвотой и жидким стулом. Так как во время болезни ребенок практически не ест, то недостающий объем питания должен быть возмещен жидкостью.

? С жидким стулом и рвотными массами организм ребенка теряет не только воду, но и соли натрия и калия, которые необходимы для нормальной работы сердца, почек, головного мозга. Поэтому одной воды недостаточно для ликвидации обезвоживания организма. Для этой цели подходят глюкозосолевые растворы, которые продаются в аптеках в виде порошков, например регидрон. Вместо него можно использовать сахарно-солевой раствор, который легко приготовить самостоятельно (но при этом помните, что это лишь временная мера, а для эффективной помощи обязательно нужно купить готовые солевые лекарственные растворы).

Итак, на 1 литр кипяченой воды понадобится 1 чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки питьевой соды и 8 чайных ложек сахарного песка.

Грудному ребенку раствор нужно давать с ложечки через каждые 5–7—10 минут по 1–3 чайной ложке или 2–3 глотка через соску. Сразу много жидкости давать нельзя, даже если малыш пьет с жадностью, так как это может спровоцировать новый приступ рвоты.

Для ребенка 2–3 лет и старше разовую дозу раствора можно увеличить до 2–3 столовых ложек, а интервалы между приемами – до 10–15 минут.