Весенний салат
Состав: листья одуванчика – 2 пучка, огурец свежий – 2 шт., сок половины лимона, сливки – 3 ст. ложки, зеленый лук, укроп, мед.
Молодые листья одуванчика промыть и смешать с тонко нарезанными огурцами. Заправить салат сливками с лимонным соком. По вкусу добавить укроп, зеленый лук и мед.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Салат «Весенний» Ингредиенты: 100 г сухого творога, 2 огурца, 1 пучок зелени укропа, 70 г редиса, 100 г маложирной сметаны, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Огурцы вымыть, натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть, обсушить, мелко нарезать. Редис вымыть, нарезать
Суп «Весенний» Ингредиенты:1 л щавелевого отвара, 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зелени петрушки, укропа и зеленого лука, 50 г низкокалорийного майонеза, соль.Способ приготовления:Картофель и яйца очистить, нарезать кубиками.
Салат весенний Состав: 600 г кресс-салата, 1 стакан сметаны, соль по вкусу, зеленый лук или укроп. Листья салата перебрать, промыть, разрезать на крупные части, посолить по вкусу, положить в салатник, залить сметаной и осторожно перемешать.Перед подачей на стол
Весенний суп Состав: 500 г щавеля, стрелки молодого чеснока, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. муки, 3 картофелины, соль, зелень. Перебрать, тщательно промыть и мелко нарезать щавель и несколько перьев молодого чеснока, потушить в растительном масле, добавить
Адонис весенний, или Горицвет весенний (Adonis Vernalis L.) Семейство лютиковые.По одной легенде, родовое научное название растение получило в честь прекрасного юноши Адониса, внука царя Кипра, любимца Афродиты, убитого на охоте вепрем. По другой легенде – в честь финикийского и
Лесной мак весенний, или Чистотел весенний (Hylomecon Vernalis Maxim.) Семейство маковые.Распространение и места обитанияРастет в тенистых хвойно-широколиственных леcax. Встречается на Дальнем Востоке – в Приморье и Приамурье.Ботаническое описаниеМноголетнее травянистое растение
Салат «Весенний» 1 небольшой корень сельдерея; 2–3 моркови; 2 ст. ложки измельченных грецких орехов; 3–4 ст. ложки любых проростков; 1 пучок петрушки; оливковое масло, кориандр и корица — по вкусу.Сельдерей и морковь нарежьте мелкой соломкой, орехи растолките, петрушку