Картофель, отваренный со сливками
1 кг картофеля, соль, мускатный цвет, 120 г сливок, 80 г масла.
Очищенный картофель разрезать на четвертушки, сварить со специями в подсоленной воде почти до готовности, воду слить, залить картофель сливками, добавить масло и еще немного поварить.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
ГРЕНКИ СО СЛИВКАМИ Смешайте яйца со сливками, мукой, солью. Батон порежьте ломтиками, толщиной 7 мм, обмакните в яичную смесь и запеките в сильно разогретой духовке, не забудьте смазать противень сливочным маслом.А пока приготовьте картофель. Отварите его в подсоленной
ЧАЙ СО СЛИВКАМИ Наполните чайник водой и поставьте на плиту. Как только вода достигнет кипения в стадии «белого ключа», ополосните кипятком заварочный чайник и насыпьте в него сухой чай. Залейте чайник на одну треть кипятком и закройте его крышкой. Через 4 минуты долейте
Морковь со сливками Ингредиенты: 700 г моркови, 200 г густых сливок, 50 г сливочного масла, соль по вкусу. Способ приготовления: Морковь очистить, вымыть, нарезать кружочками, отварить в кипящей подсоленной воде, затем воду слить, кастрюлю поставить на 3–4 минуты на очень
Карп, отваренный в столовом вине и огуречном рассоле Карп – 700 г, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 3 соленых огурца, 1 стакан огуречного рассола, 1 стакан столового вина, лавровый лист, перец, соль по вкусу.Карп промыть, очистить от чешуи и внутренностей, слегка
Рыба со сливками ИНГРЕДИЕНТЫФиле салаки – 0,5 кгСвиное сало – 200 гРепчатый лук – 1 шт.Пшеничная мука – 4 столовые ложкиМолоко – 0,5 лСливки – 4 столовые ложкиИзмельченная зелень укропа – 2 столовые ложкиСоль – 0,5 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯРыбное филе хорошо промыть и
Суфле абрикосовое со сливками ИНГРЕДИЕНТЫСливки – 300 млАбрикосы – 300 гКартофельный крахмал – 2 столовые ложкиСливочное масло – 2 столовые ложкиЯйца – 6 шт.Сахар – 150 гCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯАбрикосы помыть, удалить косточки, отварить на пару до размягчения, остудить и
Суп из эндивия со сливками Ингредиенты: 400 г эндивия, 120 г репчатого лука, 100 мл нежирных сливок, 25 г сливочного масла, 10 г зелени петрушки, 1 л куриного или мясного бульона, 10 мл лимонного сока, 5 г молотого мускатного ореха, соль и черный молотый перец по вкусу.Способ
Морковный сок со сливками 150 г моркови, 50 г сливок, 25 г воды.Очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить холодную кипяченую воду, после чего размешать, отжать сквозь марлю, соединить со сливками. Подать к столу остывшим, но не
Хрен со сливками Требуется: 100 г натертого хрена, 200 г сливок жирностью 20 %, 50 г лимонного сока, щепотка соли.Способ приготовленияВ натертый хрен влить кипящие сливки, добавить лимонный сок и посолить.Сливки способствуют лучшему усвоению содержащихся в хрене
Соус со сливками Понадобится:Сливки 35 % — 100 г,Майонез — 300 г,Зелень петрушки.Сливки взбейте и смешайте с майонезом. Мелко нарубите зелень и добавьте ее в
Кольраби со сливками ? ингредиенты250 г капусты кольраби, 20 г меда, 60 мл сливок, 1/2 лимона, зеленый лук.? способ приготовления1. Капусту очистить и нашинковать полосками или натереть на крупной терке. Добавить мед и лимонный сок.2. Хорошо размешать и поставить в прохладное
Морковный сок со сливками Состав: 150 г моркови, 50 мл сливок, 25 мл воды. Очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить холодную кипяченую воду, после чего размешать, отжать сквозь марлю, соединить со