Меню для выхода из семидневного голодания (по П. Брэггу)
Меню для выхода из семидневного голодания (по П. Брэггу)
День первый:
9.00: овсяный кисель (1 столовая ложка геркулеса на 1 стакан воды, варить на медленном огне 10–15 мин).
12.00: повторный прием напитка.
15.00: стакан свежеприготовленного сока, лучше морковного или капустного. Для людей с повышенной секрецией желудочного сока рекомендуется некислый сок в разбавленном состоянии.
18.00: еще 1 стакан сока.
21.00: полстакана разбавленного сока.
День второй:
Аналогичное меню с питьем полноценных или чуть разведенных соков.
День третий:
9.00: тертая морковь, заправленная лимонным соком или нежирной сметаной. Людям с невосстановленной функцией кишечника (запором) рекомендуется вместо моркови употребить несколько ягод чернослива, предварительно запаренных кипятком.
12.00: добавляем фрукты, точнее, один из следующих — зеленое яблоко, или 2 мандарина, или 1 апельсин.
15.00: стакан сока.
18.00: салат — огурец и зелень, заправленные маслом.
21.00: настоять 1 столовую ложку изюма или 2 штуки кураги на 500 мл воды. Полученную жидкость выпить. В последующие дни в это же время принимать такой же напиток.
День четвертый:
9.00: обезжиренный йогурт или биокефир.
12.00: если работа кишечника возобновилась, разрешается употребить винегрет (морковь, свекла, квашеная капуста, укроп, петрушка, зеленый горошек; для заправки — 1 столовая ложка растительного масла). При непостоянном стуле рекомендуется съесть обыкновенный салат (морковь, капуста, свекла, можно яблоко и 1 столовая ложка растительного масла). Объем съеденного салата — не более 150 г.
15.00: съесть один фрукт из списка предложенных ранее.
18.00: салат с огурцом и зеленью, заправленный маслом.
День пятый:
9.00: 100 гобезжиренноготворога.
12.00: каша (желательно гречневая) на воде.
15.00: салат с огурцом и зеленью, заправленный маслом.
18.00: сыр белых сортов, типа адыгейского, перемешанный с зеленью.
День шестой:
9.00: легкий салат с яйцом и зеленью. В случае аллергии на яйца их следует заменить зерненым творогом.
12.00: фрукты из списка, предложенного ранее.
15.00: тушеные овощи, кроме картофеля. Разрешено использовать замороженные овощи, а также приготовить вегетарианский суп.
18.00: 100 г нежирной рыбы, приготовленной любым способом, кроме жарки.
День седьмой:
9.00: нежирный йогурт или биокефир.
12.00: салат из огурца и зелени с растительным маслом.
15.00: салат из зелени с небольшим куском отваренного куриного мяса.
18.00: фрукты.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.