Читайте также
ТВОРОЖНОЕ РАГУ «РОТОНДА»
Помидоры ошпарьте крутым кипятком. После этого сделайте несколько проколов ножом и удалите кожицу. Порежьте помидоры на небольшие ломтики. В сковороде с разогретым сливочным маслом обжарьте помидорные дольки. Добавьте к помидорам творог и
Творожное суфле с вишневым соусом
ИНГРЕДИЕНТЫНекислый творог – 150 гМанная крупа – 3 столовые ложкиСливочное масло – 3 столовые ложкиСахар – 4 столовые ложкиЯйцо – 1 шт.Вода – 250 млСушеная вишня без косточек – 100 гКукурузный крахмал – 2 столовые ложкиCПОСОБ
Творожное суфле
ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 250 млНекислый творог – 160 гПшеничная мука – 2 столовые ложкиСметана – 3 столовые ложкиСливочное масло – 2 столовые ложкиСахар – 3 столовые ложкиЯйцо – 1 шт.Панировочные пшеничные сухари – 2 столовые ложкиВанилин – на кончике
Обертывание творожное
? 400 г домашнего творога
Творог размять руками, чтобы он стал мягче и податливее. Заранее приготовить хлопчатобумажную ткань, на которую нужно выложить творог. Разровнять его по всей поверхности ткани и обернуть ею кисти рук.Оставить компресс на 30
Суфле лимонно-творожное
250 г творога, 2 ст. л. сахарной пудры, 2 ч. л. лимонного сиропа, 50 г изюма.В миксер положить творог, сахарную пудру, влить лимонный сироп и взбивать 2 минуты.Готовое суфле выложить в бокалы и украсить
Суфле творожное с фруктами
100 г творога, 10 г манной крупы, 1/2 яйца, 15 г сахара, 20 г молока, 30 г урюка, 25 г грецких орехов, 10 г сливочного масла, 30 г сметаны.Орехи истолочь до тестообразного состояния и соединить с мелко нарубленным урюком и с творожной массой (см. рецепт
Суфле творожное с печеньем
120 г творога, 20 г печенья, 15 г сахара, 1/2 яйца, 20 г молока, 10 г сливочного масла, 30 г сметаны.Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить молоком, дать постоять 10–15 минут, затем соединить с протертым творогом, желтком и 5 г растопленного масла; всю
Суфле творожное с вишневой подливкой
120 г творога, 10 г манной крупы, 10 г сливочного масла, 15 г сахара, 1/2 яйца, 25 г сухой вишни, 5 г картофельной муки.Из манной крупы и 30 г воды сварить кашу и охладить. Творог (свежий, сухой) протереть сквозь сито, соединить с манной кашей,