Кабачки запеченные
Кабачки запеченные
3 кабачка, 3 столовые ложки растительного масла, 2 дольки чеснока, зелень укропа и петрушки, перец, соль по вкусу.
Кабачки очистить, промыть, нарезать кружочками, посолить и обжарить с двух сторон на растительном масле. Готовые кабачки уложить в порционную сковороду, смазанную маслом, посыпать тертым чесноком, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу 10 минут. При подаче на стол посыпать измельченной зеленью укропа и петрушки. Объем одной порции – 130 г.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.