Салат из моркови с зеленым горошком

Салат из моркови с зеленым горошком

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 55 ккал

Время приготовления – 30 мин

Ингредиенты

Морковь – 300 г

Горошек зеленый консервированный – 200 г

Масло сливочное – 100 г

Сметана – 60 г

Лук репчатый – 130 г

Зелень петрушки и укропа – 30 г

Соль по вкусу

Способ приготовления

1. Лук очистить, измельчить и спассеровать в сливочном масле.

2. Морковь очистить, натереть на средней терке и вместе с горошком добавить к луку.

3. Овощи посолить и тушить до мягкости. Все ингредиенты выложить в салатник, посыпать измельченной зеленью петрушки и укропа, перемешать и полить сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.