Салат из помидоров со сладким перцем

Салат из помидоров со сладким перцем

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 100 ккал

Время приготовления – 15 мин

Ингредиенты

Помидоры – 300 г

Яйца – 2 шт.

Перец сладкий – 300 г

Лук зеленый – 150 г

Зелень петрушки – 50 г

Сметана – 200 г

Соль – 10 г

Способ приготовления

1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать ломтиками.

2. Зеленый лук помыть и измельчить.

3. Помидоры помыть и нарезать ломтиками.

4. Из сладкого перца удалить семена и нарезать мякоть полосками.

5. Выложить помидоры, перец и лук в салатник, полить заправкой, приготовленной из сметаны и соли, перемешать и подать на стол, украсив измельченной зеленью петрушки и ломтиками яиц.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.