ЯИЧНИЦА «ОСТРАЯ»

ЯИЧНИЦА «ОСТРАЯ»

Взбейте в одной чашке яйца с молоком, солью и специями. Разогрейте духовку и смажьте противень сливочным маслом. А теперь порежьте тонко белый хлеб; ломтики сыра должны быть немного больше, чем хлебные. Уложите хлеб и сыр на противень друг за дружкой и залейте яйцами, взбитыми вместе с молоком.

Хлеб должен запекаться в духовке около 30–35 минут до появления золотистой корочки. Подавать к столу можно с салатами или отварными овощами.

Вам понадобится: 0,5 кг белого хлеба, 150 г острого сыра, 4–5 яиц, 2 стакана молока, 30 г сливочного масла, немного соли, специй.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.