НАПИТОК «ПЧЕЛКА»

НАПИТОК «ПЧЕЛКА»

Разбейте яйца по одному и осторожно отделите желтки от белков. Добавьте к желткам мед и взбейте все миксером. Холодное некипяченое молоко смешайте со сливовым сиропом, поставьте его нагреваться. Когда «сливовое молоко» закипит, влейте в него мед с желтками, доведите смесь до кипения и убавьте огонь. Варите, помешивая, в течение 10 минут. Когда будет готово, коктейль остудите, поставьте в холодильник. Перед подачей на стол не забудьте положить в бокал два кубика льда.

Вам понадобится: 4 яйца, 0,5 л молока, 250 г сливового сиропа, 40 г меда.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.