БИСКВИТ
Отделите белки от желтков. Смешайте желтки с сахаром, добавьте сметану и опять перемешайте. В отдельной посуде взбейте белки и все перемешайте. Смажьте сковороду жиром, выложите на нее готовое тесто и выпекайте бисквит в течение 20–25 минут.
Вам понадобится: 6 яиц, 0,5 ст. пшеничной муки, 1 ст. сахара, ванилин на кончике ножа, 250 г сметаны.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Раздел VIII.18 Шоколадный бисквит 7 яичных белков1/8 ч. л. соуса тартар3/4 стакана сахара3 яичных желтка1 ч. л. ванильного экстракта1 стакан просеянной муки3 ст. л. сливочного масла, расплавленного и охлажденного45 г полутемного шоколада2 ст. л. кулинарного растительного
Вафли, бисквит, кулебяка, коврижка с божественным ростком стевии Вафли «Озаренная Додола»5 яиц, 3 ч. л. стевиозида, 1/2 стакана растопленного масла, 1/2 стакана сметаны (или 1/4 стакана молока), 1 стакан муки.Для масляно-заварного крема: 4 яйца, 4 ч. л. стевиозида, 3 ст. л. муки, 1/2 л
Бисквит классический ИНГРЕДИЕНТЫПшеничная мука – 5 столовых ложекКартофельный крахмал – 3 столовые ложкиСахарная пудра – 4 столовые ложкиЯйца – 2 шт.Сливочное масло – 2 столовые ложкиПанировочные пшеничные сухари – 2 столовые ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЯичные желтки