Читайте также
СУП В ГОРШОЧКЕ
Приготовьте бульон из курицы. Мелко нарубите чеснок и лук и обжарьте их в масле до светло-золотистого цвета, добавьте морковь, нарезанную тонкой соломкой. Потушите в течение 5 минут, потом влейте куриный бульон, добавьте тертый помидор, соль и перец и варите
ВАРЕНАЯ ГОВЯДИНА
Продукты: 300 г мяса с костью, 100 г кореньев, соль.Овощи вымыть, очистить, сполоснуть, нарезать, залить небольшим количеством кипятка, посолить, варить. Мясо вымыть, положить в кипящий овощной отвар и варить до мягкости. Разделить на
Вареная курица с кизиловой подливкой
Ингредиенты: Тушка курицы, 100 г изюма, 200 г кизила без косточек, 50 г сахара, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, соль по вкусу. Способ приготовления: Лук, корень петрушки и морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой. Курицу промыть,
Щи суточные, приготовленные в горшочке
Квашеную капусту мелко порубить и потушить с добавлением томата-пасты и костей копченостей в течение 3–4 часов. Капуста должна стать мягкой, приобрести остро-сладковатый вкус и темную окраску. Нарезать мелкими кубиками коренья и
Глава 2. Вареная еда и чувство комфорта (психологическая зависимость)
Еда и стресс
Наличие аддиктивных веществ в приготовленной пище может вызвать физическую зависимость от нее. Однако физическая зависимость — только верхушка айсберга.Причина, по которой люди
Творожная масса вареная (диабетическая пасха)
400 г творога, 50 г сливочного масла, ? стакана сметаны, 4 яйца, подсластитель (ксилит) по вкусу, 1 яблоко, груша или апельсин, горсть любых орехов, ванилин на кончике ножа, соль по вкусу.
Фарш с помидорами в горшочке
550 г мясного фарша по выбору, 500 г помидоров, 150 г репчатого лука, 4 яйца, 30 г зелени, специи по вкусу, растительное масло.
Рыба, тушенная в горшочке
Состав: 600 г рыбы, 4–5 луковиц, молоко, чтобы покрывало рыбу, растительное масло, мука, соль, лавровый лист, перец горошком.
Куски или филе рыбы (морской окунь, треска, хек, щука и т. д.) обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить на
Тилапия с картофелем в горшочке
Вам понадобится:? 300 г тилапии; ? 3 картофелины; ? 1 головка репчатого лука; ? 1 морковь; ? 2 ст. ложки обезжиренной сметаны; ? соль и перец.Способ приготовления:1. Морковь, картофель и лук очистить. Морковь натереть на терке, лук измельчить,
Вареная телятина с гречневой кашей
Ингредиенты
Телятина – 200 г, гречневая крупа – 100 г, масло оливковое – 2 чайные ложки, зелень укропа – 1 пучок, соль.
Способ приготовления
Телятину промыть, залить 0,7 л холодной воды, довести до кипения на слабом