ЩИ ДО КАША — ПИЩА НАША ПРИМЕРНАЯ «СТОИМОСТЬ» ГОТОВЫХ БЛЮД

ЩИ ДО КАША — ПИЩА НАША

ПРИМЕРНАЯ «СТОИМОСТЬ» ГОТОВЫХ БЛЮД

ПЕРВЫЕ БЛЮДА Продукты (100 г) Очки (у.е.) Борщ 2 Борщ из свежей капусты и картошки 5,5 Борщ украинский 2 Бульон куриный 2 Бульон мясной 2 Окрошка мясная на квасе 2 Окрошка мясная на кефире 2 Рассольник домашний 2 Свекольник холодный 2 Солянка мясная 2 Солянка грибная 2 Суп гороховый 2 Суп из свежих фруктов 2 Суп картофельный 2 Суп картофельный с перловкой 2 Суп-лапша 2 Суп молочный с капустой 2 Суп молочный с макаронами 2 Суп молочный с рисом 2 Суп молочный с тыквой и манкой 2 Суп перловый с грибами 2 Суп-пюре из моркови 2 Суп пшённый с мясом 2 Суп пшённый с черносливом 2 Суп рисовый 2 Суп сельдереевый 2 Суп фасолевый 2 Суп-харчо с мясом 2 Щи из щавеля 2 Щи из свежей капусты 2 Щи из квашеной капусты 2 МЯСНЫЕ БЛЮДА Азу из говядины 2 Антрекот 2 Баранина, говядина, свинина, курятина жареная 2 Баранина, говядина, свинина, курятина отварная 2 Курятина тушёная 2 Бефсгроганов 2 Биточки паровые 2 Биточки с рисом 2 Бифшекс 2 Бифштекс рубленый 2 Бифштекс с яйцом 0,5 Блинчики с мясом 2 Голубцы с мясом, рисом 2 «Ёжики» с рисом 2 Жаркое по-домашнему 2 Зразы рубленые 2 Кабачки фаршированные мясом, рисом 2 Котлеты отбивные 2 Котлеты рубленые 2 Мозги, жаренные в яйце 2 Мясо духовое 2 Оладьи из печени 2 Пельмени отварные 2 Пельмени жареные 2 Перец, фаршированный мясом, рисом 2 Печень по-строгановски 2 Пирожки с мясом и луком 2 Плов 2 Поджарка 2 Почки по-русски 2 Рагу 2 Расстегаи с мясом, луком 2 Ромштекс 2 Рулет мясной 2 Рыба отварная, жареная, копчёная, солёная, вяленая 2 Рыба, жаренная в кляре 2 Тефтели мясные с рисом 2 Шашлык 2 Шницель отбивной 2 Эскалоп 2 Язык отварной 2 КАШИ Геркулесовая жидкая 2 Гречневая вязкая 2 Гречневая рассыпчатая 2 Манная вязкая 2 Овсяная жидкая 2 Перловая вязкая 2 Пшённая рассыпчатая 2 Рисовая вязкая 2 Рисовая рассыпчатая 2 Ячневая вязкая 2 Ячневая рассыпчатая 2 Каша из тыквы 2 Крупеник гречневый 2 Котлеты манные 2 ОВОЩНЫЕ БЛЮДА Баклажаны жареные 2 Винегрет 2 Голубцы овощные 2 Горох отварной 2 Драники картофельные 2 Зразы картофельные 2 Запеканка капустная 2 Икра кабачковая 2 Икра свекольная 2 Кабачки отварные 2 Кабачки, тушённые в сметане 2 Капуста жареная 2 Капуста квашеная 2 Капуста отварная 2 Капуста тушёная 2 Картошка отварная 2 Картошка, тушённая с грибами 2 Картошка, запечённая в сметанном соусе 2 Картофельное пюре 2 Картошка, жаренная брусочками 2 Картофель, во фритюре 2 Котлеты капустные 2 Котлеты картофельные 2 Котлеты морковные 2 Котлеты свекольные 2 Морковь отварная 2 Оладьи из тыквы 2 Пудинг морковный 2 Пюре из моркови 2 Редька с маслом 2 Свёкла с сыром, чесноком 2 Свёкла тушёная 2 Свёкла, тушёная с яблоками 2 Суфле морковное 2 Рагу овощное 2 Шницель из капусты 2 РАЗНОЕ Блины 2 Вареники 16 Вареники ленивые 2 Галушки 2 Грибы, жаренные в сметане 2 Запеканка творожная 2 Запеканка рисовая 2 Икра грибная 2 Лапшевник с творогом 2 Макароны отварные 2 Макароны, запечённые с яйцом 2 Оладьи 2 Пудинг рисовый 2 Сырники творожные 2

Данный текст является ознакомительным фрагментом.