Глава 6. УХОД ЗА ОРГАНАМИ ПИЩЕВАРЕНИЯ
Глава 6. УХОД ЗА ОРГАНАМИ ПИЩЕВАРЕНИЯ
Тот, кто выполняет дхаути, или внутреннее промывание, обретает здоровье, силу и бодрость духа.
Гхеранда-Самхита, I,41
Сравнительно немногие знают, что пища, которая поступает через рот и остатки которой выходят через анус, проходит через мышечную трубу, называемую пищеварительным трактом, путь длиной около девяти метров. Это путешествие не такое лёгкое, как может показаться, так как пищеварительный тракт не похож ни на обычную водопроводную трубу, ни на резиновый шланг; он весь состоит из мышечной ткани, плотно захватывает проходящие через него объекты и автоматическими мышечными движениями проталкивает их вперёд.
1. Четыре камеры
Пищеварительный тракт можно условно разделить на четыре взаимосвязанных камеры, в каждой из которых пища на некоторое время задерживается и подвергается определённым биохимическим изменениям, важным не только для процесса пищеварения, но также абсолютно необходимым для того, чтобы приготовить пищу к последующим изменениям, которые произойдут с ней перед тем, как из неё будут извлечены питательные вещества.
В первой камере, т. е. во рту, пища превращается в мягкую однородную массу и смешивается со слюной.
Во второй камере, т. е. в желудке, мягкая пищевая масса смешивается с желудочным соком, в результате чего образуется полужидкая кашица.
В третьей камере, т. е. в тонком кишечнике, пищевая кашица, поступившая из желудка, собственно переваривается и всасывается.
В четвёртой камере, т. е. в толстой кишке, или кишечнике, вещество, поступившее из тонкого кишечника, проводится к заднему проходу и выводится из тела.
Во время прохождения по пищеварительному тракту каждая частица пищи, будь она в твёрдом или жидком состоянии, время от времени задерживается, и в этот период над ней производится определённая работа, например разжижение, пищеварение, усвоение, отбор и эвакуация. Эти паузы обеспечиваются специальными элементами пищеварительного тракта, которые можно назвать «воротами». Келлогг, описывая эти ворота — в целом их около десятка, — обращает внимание на их особенности, а также на множество важных функций, которые они выполняют. Он отмечает: «Многие из наиболее серьёзных расстройств пищеварения, как показали недавние физиологические исследования, являются следствием нарушений, возникающих в работе пищевых ворот, так что изучение связи этих ворот со здоровым пищеварением представляет собой большой практический интерес, как и выявление, какие из упомянутых ворот связаны с различными процессами, возникающими в ходе заболеваний»[70].
2. Пять лабораторий пищи
Из двадцати одного пищеварительного органа человека наиболее важными являются пять больших лабораторий пищи, а именно (а) рот, или дробилка, (б) желудок, или смесительный цех, (в) тонкая кишка, или камера всасывания, (г) печень, или чистильщик, и (д) толстая кишка, или склад использованного вещества и система его эвакуации.
(а) Рот, или дробилка. Уходу за ротовой полостью было уделено достаточно внимания ранее, поэтому нет необходимости повторяться. Работа «дробилки», как и следует ожидать, состоит в тщательном пережёвывании пищи — по той простой причине, что благодаря этому процесс пищеварения проходит значительно легче. Кроме того, тут осуществляется и непрямой контроль объёма потребляемой пищи — чем дольше вы жуёте и чем больше наслаждаетесь пищей, тем меньше у вас шансов переесть. Запомните, что произвольно человек может контролировать только ту часть процесса пищеварения, которая происходит во рту (кроме регуляции слюноотделения). От деятельности этой дробилки в большой степени зависит здоровое состояние пищеварительного тракта при условии, что пища, которую вы потребляете, качественна. Фактически если пища плохо разжёвана и не смешана с необходимым количеством слюны и запального (аппетитного) сока, то работа других пищеварительных органов осложняется[71].
(б) Желудок, или смесительный цех. Действие слюны продолжается в желудке, вырабатывающем жидкость высокой кислотности, называемую желудочным соком, которая практически полностью расщепляет и разжижает пищу. Смесительный цех посредством движений мышечных стенок желудка — ритмических и медленных волнообразных сокращений, происходящих со скоростью от трёх до пяти раз в минуту, — тщательно перемешивает желудочный сок с размягчённой пищей и направляет полученную кашицу через привратник в тонкую кишку для всасывания.
Хотя всасывание, происходящее в желудке, не столь значительно, как считалось раньше, тем не менее важно содержать этот орган в порядке[72]. Во-первых, потому что, как следует особо отметить, «питательная ценность различных видов пищи» зависит единственно и только от пищеварительной способности желудка и от способности всей системы усваивать питательные вещества; это нечто иное, чем процент питательных веществ, который содержится в пище[73]. И во- вторых, "обычно количество потребляемой пищи превышает потребности организма", и этот излишек, задерживаясь в пищеварительном тракте, становится причиной не только функциональных расстройств работы желудка, но и болезней его оболочек[74].
(в) Тонкая кишка, или камера всасывания. В этой камере, собственно, и выполняется работа по трансформации и всасыванию всех питательных элементов, имеющихся в пище, и перенесению их в кровь при помощи специальных всасывающих приспособлений, которые называются ворсинками. Таким образом, эта лаборатория пищи длиной около 5 м выполняет основную задачу процесса пищеварения и выталкивает отработанный материал в толстую кишку для окончательного удаления из организма.
(г) Печень, или чистильщик. Не все знают, что питательные вещества, в процессе пищеварения излеченные из пищи и попавшие в кровеносные сосуды, по которым происходит отток крови из пищеварительного тракта, должны быть очищены и трансформированы в приемлемую органическую форму перед тем, как общее кровообращение разнесёт их по телу и распределит между тканями. Печень, которая с анатомической точки зрения имеет довольно простую структуру, является поистине наиболее загруженной лабораторией, где выполняется огромный объём работы. Хотя очищение происходит вне самого пищеварительного тракта, оно непосредственно с ним связано. Анализируя основную работу, выполняемую этим органом, можно отметить, что, как это ни странно, практически вся кровь, насыщенная питательными веществами, направляется в эту чудесную лабораторию перед тем, как стать частью общего кровообращения.
(д) Толстая кишка, или система удаления отработанных веществ. Оставшееся от пищи вещество, которое не представляет больше ценности для организма, принимается толстой кишкой и выводится из организма через задний проход.
3. Общая природа причин разных болезней
Из пяти главных органов пищеварения, упомянутых выше, наиболее важными и нуждающимися в ежедневной заботе являются желудок и кишечник. Кюн, Хаззард и другие, рассматривая общую природу причин заболеваний, особенное внимание обращают на тот факт, что пищеварительные органы часто ответственны за возникновение конституциональных заболеваний и развитие патологических процессов[75]. Основные выводы из их исследований состоят в следующем.
"Причиной возникновения всех симптомов болезни является загрязнённая кровь".
"Загрязнение крови возникает из-за плохого пищеварения". "Пищеварение становится плохим из-за того, что (а) употребляется пища, неверно выбранная в смысле вида или количества, неправильно приготовленная или недостаточно тщательно пережёванная;
(6) употребляется пища, правильно выбранная, приготовленная и пережёванная, но в количестве большем, чем требуется для восстановления и роста клеток тканей[76].
Из этого Карлсон, Аллен, Айнхорн, Люкхардт и некоторые другие сторонники рациональной терапии делают простейший вывод: восстановив здоровое состояние желудка посредством голодания или контроля над чувством голода, можно улучшить общий тонус организма и эффективно вылечить многие болезни, такие, как диабет, ревматизм, гастрит и т. п. Каррингтон, Макфадден и другие приверженцы идеи голодания как средства борьбы с болезнями считают, что излечение желудка само по себе может стать причиной радикальных перемен в организме, вызывая изменения в других органах.
Истинность высказанных выше утверждений подтверждается многими клиническими тестами; сегодня общепризнанным стал тот факт, что лечение желудка, а именно голодание и контроль над чувством голода, является важным способом нейтрализации определённых патологических изменений. Более того, то, что систематическое голодание как способ лечения желудка может обеспечить омоложение в буквальном смысле слова, было доказано замечательными опытами Кру — по крайней мере, в случае с плоскими червями.
Доктрина болезни как расстройства всей личности — тела, ума и духа, принадлежащая древним йогинам[77], была частично изучена и обогащена современными научными исследованиями Николя Пенда, основателя школы медицины, называемой неогиппократической. Согласно этой доктрине, гормональные и гуморальные нарушения вызывают конституциональные и другие расстройства — химические, нервные или психические. Тогда возникает болезнь — фактически расстройство всего организма — вследствие разлада системы реагирования самого тела. "При нормальном состоянии здоровья эта система реагирования регулирует деятельность всех разнообразных органов и приводится в действие гуморальной системой. С этой точки зрения человек всегда — нераздельное целое и личность (sui generis), а болезнь — всегда болезнь (totius substantiae)[78] независимо от того, где сказываются её воздействия — на теле, уме или духе.
4. Функции желудка
Может существовать много взглядов на эту проблему, но в любом случае здоровый желудок — неотъемлемое условие хорошего физического самочувствия. Что с точки зрения Йоги полезно знать, так это наиболее эффективные средства очищения и сохранения естественного
здорового состояния этого органа. Пищеварительный тракт, включая важнейшие пищеварительные органы — желудок и кишечник, покрыт изнутри слизистой, а снаружи — хрупкой серозной оболочкой. Функция желудка, кроме выделения желудочного сока, заключается в подготовке пережёванной пищи к финальному процессу пищеварения в кишечнике. Йога считает, что очищение желудка и кишечника, которое обеспечит здоровое состояние этих органов, необходимо точно так же, как чистка зубов или очищение носа.
Проходя через пищеварительный тракт, пища каждый раз оставляет после себя, кроме других ненужных образований, тонкую оболочку непереваренных остатков пищи. Эти отложения возникают, если пища плохо переварена или не полностью удалена из организма. Со временем из нее образуется болезнетворная оболочка по всей длине пищеварительного тракта. Если время от времени не удалять эту оболочку, она начинает препятствовать ферментам и сокам пищеварительных органов свободно перемешиваться с пищей и таким образом нарушает нормальное функционирование органов. Самым естественным и частым результатом возникновения такой нездоровой оболочки внутри пищеварительного тракта является несварение желудка, запор, нарушение нормального всасывания питательных веществ и самоотравление, ещё называемое автоинтоксикацией. Перечисленные явления, в свою очередь, снижают жизненные силы организма и уменьшают сопротивляемость заболеваниям, что обычно и является причиной большинства болезней. Джемисон утверждает: "Девять десятых болезней, которые поражают человечество, происходят от нездорового состояния пищеварительного аппарата и, соответственно, отравленного тела[79]. Далее он отмечает: "Пищевая лаборатория готовит пищу к усвоению в процессе нормальной ферментации. И разве не чрезвычайно важно очистить каналы связи и резервуары от сферментированных остатков, которые могут в них остаться, перед тем как принять следующую порцию пищи? Главный вопрос таков: как скоро и насколько хорошо остатки пищи (потому что некоторая часть пищи всегда остаётся непереваренной и неусвоенной), а также отмершие клетки оболочек разных органов будут удалены из организма[80]. Эта масса не выходит из организма в виде кала, и нужно что-то делать, чтобы ее удалить до того, как отработанные вещества повторно будут всосаны или пристанут к тонкой слизистой оболочке пищеварительного тракта. Кроме небезопасных и легко вступающих в химические реакции лекарств единственно безопасными способами очищения, известными современной науке, являются инструментальное промывание желудка и клизма. Оба эти способа, однако, имеют тот недостаток, что сами органы не участвуют естественно в процессе очищения. Такое очищение очень часто является лишь частичным, оно не имеет большой терапевтической ценности и приносит только временное облегчение.
Чтобы до конца понять гигиеническую ценность очищения пищеварительных органов, ещё раз подчеркнём, что самые разные учёные, занимающиеся проблемами науки о лечении человека, — включая сторонников натуропатии и т. п. — приходят к общему мнению, что болезнь всегда возникает при нездоровом состоянии пищеварительного тракта. Хотя некоторые крупные медики считают очищение желудка, а также толстой кишки не столь важным, выполняемое регулярно, оно, несомненно, является важной составной частью гигиены человека, столь необходимой для сохранения крепкого здоровья.
Йогины-практики открыли такие приемы профилактической медицины за тысячи лет до того, как стали возможными лабораторные опыты. Они разработали множество разнообразных способов для тщательного очищения пищеварительного тракта[81], внутренняя поверхность которого от желудка до толстой кишки состоит приблизительно из 20 000 000 образований, которые называются железами, млечными сосудами, фолликулами, ворсинками и т. д.; они вбирают соки тонкого кишечника, как корни растения впитывают соки земли. Если понять и оценить функции желудка и других близлежащих органов, от которых зависит питание и поэтому — общее состояние здоровья человека, легко можно оценить реальное значение разнообразных процедур Йоги, направленных в полном смысле слова на тщательное удаление ядов из этих органов.
5. Вамана-дхаути, или автопромывание
Йогическая процедура очищения пищеварительного тракта, а в данном конкретном случае — желудка, называется вамана-дхаути, или автопромывание желудка. Сама эта процедура включает множество отдельных подвидов, от простых до очень сложных, каждый из которых имеет своё предназначение. Эти способы очищения пищеварительного тракта (антара-дхаути) так переплетены между собой, что их сложно классифицировать. Если рассматривать их в том традиционном порядке, который предписан авторами текстов по Йоге, они покажутся непосвящённому достаточно запутанными[82].
Например, процедура, которая называется ватасара, или воздушное промывание пищеварительного тракта, состоит в том, что нужно определённым образом наполнить желудок воздухом и выпустить его через задний проход. Природа периодически очищает этот важный канал, но Йога делает очищение тщательным и произвольным. Ведь если обычное природное очищение производится недостаточно тщательно, а именно так оно и есть, тогда остатки пищи в желудке и кишечнике начинают разлагаться и выделять вредные ядовитые газы, из-за которых возникает болезнь. Но при ватасаре воздушная струя проходит через канал, и таким образом происходит оксигенация остатков пищи, в результате чего улучшается пищеварение и усиливается деятельность пищеварительных органов. Подобная процедура варисара, или промывание пищеварительного тракта, заключается в следующем: для того чтобы очистить весь тракт, нужно выпить большое количество воды, прополоскав ею желудок посредством выполнения уддияны, потом направить ее в тонкую и толстую кишку посредством выполнения наули и других процедур и наконец удалить через прямую кишку[83].
Рис. 8. Уддияиа, или процесс втягивания живота после полного выдоха в положении сидя на корточках.
Из всех этих способов внутреннего очищения самым лёгким, который можно без опаски рекомендовать для начинающих, является вамана-дхаути, или внутреннее промывание, называемое древними мудрецами также кунджала, гаджа-карани или гаджа-карма и т. д.
Если в таком положении вам неудобно, встаньте, наклонив вперёд верхнюю часть туловища. Выдохните и втяните живот поглубже, к позвоночнику, как показано на упомянутом рисунке. Через двадцать секунд медленно вдохните и снова глубоко выдохните[84]. Повторяйте эти движения, которые называются уддияна, от пяти до десяти раз — как вам будет удобно. К этому моменту вы наверняка почувствуете тошноту; если это так, то, слегка нажав ладонью правой руки на подложечную ямку и сильно втянув живот, вы сможете легко вырвать содержимое желудка. Если же вам это не удалось, заведите пальцы в горло — йогины используют для этого брахма-датауну (хинди), что буквально переводится как «зубная щётка богов», — и коснитесь нёба или надгортанника, как показано на рис. 2, стимулируя таким образом выход воды. Конечно, вода выйдет не чистая, а с большим количеством слизи, которая на самом деле является неиспользованными, ненужными и ядовитыми остатками ферментированных соков и секретов желудка. После каждого извержения нужно отдохнуть по крайней мере двадцать секунд, чтобы избежать перенапряжения, усталости или нарушения ритма. Такую процедуру нужно мужественно продолжать, пока вся вода из желудка не выйдет.
6. Физиологическое воздействие автопромывания
Эта простая процедура приносит больше пользы, чем промывание желудка при помощи резинового катетера, так как при вамана-дхаути вода интенсивно промывает свод и кардиальную часть желудка, а при обычном инструментальном промывании эта область не затрагивается из-за резиновой трубки. Гигиенический и терапевтический эффект вамана-дхаути исследовали в ходе лабораторных и клинических тестов. Кроме того, что эта процедура может иметь и другое назначение (например, при лечении ожирения она является самым лучшим способом удаления ядов из организма и предотвращения накопления чужеродных веществ в организме). Большое количество выпиваемой воды обеспечивает эффективное очищение через мочеиспускание. Процедура оказывает также благоприятное рефлекторное воздействие на печень, почки и кишечник, и после её выполнения наблюдаются значительные изменения в составе мочи и кала. Лаудер-Брюнтон, Бушард и другие рекомендуют лечение рвотой для тех, у кого густая жёлчь или обнаружен уробилин. Они подчёркивают, что рвота приносит большую пользу даже при болезнях почек, так как при этом усиливается мочеиспускание и выводятся твёрдые патологические отложения. Кроме перечисленных воздействий вамана-дхаути, нужно упомянуть, что движения диафрагмы во время энергичной рвоты непосредственно выполняют чрезвычайно нужный массаж внутренних органов.
7. Клиническое применение вамана-дхаути
Как терапевтическое средство вамана-дхаути можно применять всем пациентам, кроме тех, кто не в состоянии делать эту процедуру из-за какого-либо органического или функционального расстройства организма. Результаты, полученные при лечении диспепсии, запора, ожирения, метеоризма, нарушений работы желудка, печени, почек, кишечника и т. д., не принимая в расчет некоторые заболевания таких важных органов, как сердце и лёгкие, хотя и не превзошли ожиданий, но были вполне удовлетворительными[85].
Преподобный отец, доктор Д. Б. У. из Нью-Йорка, 68 лет, страдал от диспепсии, хронического запора, общего и нервного истощения и сердечной недостаточности. Он был привезён в клинику при Институте Йоги в Америке 12 сентября 1920 года и после выхода из клиники сообщал следующее:
«Возвратившись домой после трёхнедельного пребывания в Институте Йоги, почётным главой которого вы являетесь, я с удовольствием расскажу вам, какую большую пользу принес мне курс лечения, который я прошёл.
На протяжении пятнадцати лет меня мучил запор в самой жестокой форме; но после трёхдневного пребывания в Институте у меня произошла естественная дефекация, с тех пор запоры у меня не возобновлялись. Я также понял, что лечение улучшило деятельность моего сердца и что несварение желудка, которое несколько лет серьёзно беспокоило меня, постепенно проходит. Я уверен, что, продолжая выполнять дома упражнения по глубокому дыханию и соблюдая рекомендации, которые вы мне дали в отношении питания, я, несмотря на свои шестьдесят восемь лет, восстановлю здоровье и обрету хорошее самочувствие, которое начало было ускользать от меня».
Господин X. М. Д. из Бомбея в возрасте 52 лет страдал от геморроя, диспепсии, ревматизма, ожирения и гипертрофии предстательной железы. Он был первым пациентом клиники, в которую его поместили 22 января 1919 года вскоре после основания Института. Даже после непродолжительного лечения он заметил следующее:
«С самой первой недели я начал чувствовать постоянное улучшение моего состояния благодаря выполнению процедур нети и брахма-датана (вамана-дхаути), дыхательным упражнениям и диете. Просматривая записи, которые я делал ежедневно, я увидел, что мой вес снизился со 174 фунтов (около 79 кг) до 134 (около 61 кг), и при этом я не чувствовал никакой слабости. В результате обхват талии уменьшился у меня с 44 дюймов (около 112 см) до 37 (около 94 см); у меня больше нет некоторого ощущения тяжести в желудке. В целом я чувствую себя вполне сильным и бодрым»[86].
8. Несколько полезных советов
Хотя в работах по Йоге нет подробных указаний по выполнению той или иной процедуры, поскольку детализация приемов ложится на конкретного учителя, автор хочет использовать имеющуюся возможность и дать несколько советов из своего собственного опыта. В частности, вамана-дхаути следует выполнять каждое утро на протяжении двух недель, а потом ещё месяц через день. Однако нужно указать, что после нескольких недель занятий в воде, извергнутой из желудка, могут появиться — в зависимости от состояния желудка — коричневатые хлопья. Это объясняется тем, что после того, как стенки желудка хорошо очистятся от болезнетворной оболочки, некоторые крошечные капилляры отпадают. Если на этом этапе вы не испытываете какого-либо излишнего беспокойства, это состояние скоро пройдет. Нет никаких оснований волноваться по этому поводу, так как коричневатая окраска выходящей воды только подтверждает, что стенки желудка хорошо очищены, болезнетворное покрытие удалено, а тонкая слизистая оболочка чиста и находится в нормальном состоянии.
Этот этап нужно рассматривать как первое предупреждение Природы, и некоторое время от выполнения вамана-дхаути следует воздержаться. Можно, конечно, при необходимости выполнять очищение время от времени, например через неделю или две. Йогины делают эту процедуру ежедневно, но это необязательно для рядового современного человека, которому стоит обращаться к ней только тогда, когда он почувствует ухудшение работы желудка.
9. Другие процедуры Йоги
Среди других процедур, которые способствуют оздоровлению желудка и стимулируют его деятельность, можно указать некоторые позы Йоги и дыхательные упражнения. Благодаря воздействию на симпатическую нервную систему и нервные системы дыхательного и сосудодвигательного аппарата, а также непосредственную активизацию деятельности мускулатуры, эти процедуры улучшают аппетит, способствуют отходу газов, стимулируют перистальтику и оказывают общее оздоравливающее воздействие на желудок. Ежедневно можно уделять несколько минут выполнению поз — пашчимоттанасаны, халасаны, чакрасаны и др.[87] Для внутреннего массажа и оксигенации внутренней оболочки желудка также очень полезно диафрагмальное дыхание и дыхание типа плавини[88]. Дыхательные упражнения можно делать два раза в день.
10. Гигиена желудка по Йоге
Следующая таблица может послужить руководством по выполнению перечисленных выше процедур. Промывание желудка по Йоге нужно делать только на пустой желудок[89] — предпочтительно утром, — и перед тем, как приступать к обычной деятельности, нужно полежать и отдохнуть по крайней мере десять минут.