Тест. Идеальная диета

Тест. Идеальная диета

Суть этого теста в том, чтобы выбрать способ похудания, приемлемый лично для вас. Ведь если диета не соответствует вашей индивидуальности, она не принесет желаемого результата. Итак, постарайтесь максимально правдиво ответить на следующие вопросы.

1. Вы уже когда-то сидели на диете?

• Бывало. Но не слишком успешно – 1 балл;

• Несколько раз пробовал, но потом бросал – 2 балла;

• Никогда! – 3 балла.

2. Каков ваш тип телосложения?

• Плотное телосложение, есть склонность к полноте – 1 балл;

• У меня широкая кость и развитые мышцы – 2 балла;

• Я тонкокостный, с узкой грудной клеткой – 3 балла.

3. Когда вам приходится раздеваться в бассейне или на пляже, какие чувства вызывает у вас собственная фигура?

• Я стесняюсь того, что недостатки моей фигуры нельзя скрыть – 1 балл;

• Я горжусь своей фигурой, смущаться мне нечего – 2 балла;

• Мне безразлично, как я выгляжу: не девушка – на конкурс красоты не стремлюсь – 3 балла.

4. Бывало ли у вас так, что, предвидя неотложные дела, вы наедались «про запас», чтобы потом не думать о еде?

• Да. У меня напряженный рабочий ритм, я практически всегда так поступаю – 1 балл;

• Бывало. Но стараюсь этого избегать – 2 балла;

• Никогда. Это насилие над собой: есть, когда не хочешь – 3 балла.

5. Часто ли вам приходится есть и пить «за компанию», принимать участие в фуршетах и застольях по обязанности, когда приходится есть без особого аппетита?

• Мое положение обязывает к этому: во время таких застолий решаются важные дела – 1 балл;

• Стараюсь от этого уклоняться, если возможно – 2 балла;

• Так бывает крайне редко – 3 балла.

6. Вы интересуетесь калорийностью продуктов, которые едите?

• Знаю: торт калорийнее яблок, на этом мои знания исчерпываются – 1 балл;

• Немного знаю, какие продукты калорийны, а какие нет – 2 балла;

• Выучил таблицу калорийности не хуже таблицы умножения – 3 балла.

7. Планируете ли вы свои дела на несколько дней вперед?

• Нет – 1 балл;

• Только дела на конкретный день – 2 балла;

• Да. Только так всегда и делаю – 3 балла.

8. Испытываете ли вы огорчение, если вам что-то недоступно?

• Да. Я сильно переживаю из-за этого – 1 балл;

• Огорчаюсь, конечно, но не делаю из-за этого трагедии – 2 балла;

• Я всегда стараюсь добиваться всего, а не распускать нюни – 3 балла.

9. Зачем вы хотите похудеть?

• Мне неприятно, что у меня избыточный вес – 1 балл;

• Я хочу лучше себя чувствовать – 2 балла;

• Мне бы хотелось нравиться окружающим – 3 балла.

10. Помогает ли вам еда или спиртное справиться со стрессами?

• Это гораздо лучше любых антидепрессантов – 1 балл;

• Бывает, что помогает… – 2 балла;

• Я справляюсь с неприятностями другими способами: сменой деятельности, путешествуя, отдыхая, занимаясь своим хобби… – 3 балла.

11. Вот вам на выбор три лакомства: выберете самое соблазнительное…

• Пышный кремовый торт – 1 балл;

• сочное жареное мясо – 2 балла;

• любимые фрукты – 3 балла.

12. Как вы считаете: у ваших знакомых фигура лучше, чем у вас?

• У многих лучше – 1 балл;

• Как-то не задумывался над этим… – 2 балла;

• Нет, я выгляжу не хуже большинства – 3 балла.

Теперь подведите итоги и прочитайте рекомендации психологов.

12 – 20 баллов: все у вас получится!

Вам необходимо придерживаться диеты.

Вы по натуре эпикуреец – цените жизненные радости, любите вкусно поесть, не прочь выпить. Все это не может не сказаться на вашей фигуре. Вам непросто отказать себе в удовольствии сладко покушать. Но взгляните на весы – не зашкаливают ли они? Ведь именно поэтому вы начали беспокоиться? Желание похудеть возникло у вас не при виде этого теста, а гораздо раньше.

Но как вы ни пытались, успеха не было. Вы быстро отказывались от необходимой диеты. Причина этого в заниженной самооценке и недостаточной вере в собственную силу воли. Вы переживаете из-за лишнего веса, но ничего (или почти ничего) не делаете, чтобы от него избавиться.

Судя по вашему психотипу, вам не подходит долговременная диета.

Для вас это трудно выполнимая задача – долго мириться с ограничениями, постоянно отказывать себе в удовольствиях.

Наш совет: взгляните на проблему трезво – как долго вы готовы подвергать себя ограничениям? Поставьте перед собой реальную цель: попробуйте соблюдать предписанную вам диету, хотя бы неделю. Ведь на этот срок вашей силы воли хватит? Но не переусердствуйте! Испытывая чувство голода, вы можете легко сорваться.

Как приступить к диете?

Постарайтесь выбрать время, когда у вас все в порядке – и на работе, и дома. Начинайте питаться по правилам в хорошем расположении духа, помимо еды, найдите другие источники удовольствия и положительных эмоций.

Будьте готовы к тому, что диета не даст немедленных результатов, зато вы поймете, что самоограничение вам по силам. Далее планируйте свой повседневный рацион таким образом, чтобы закрепить пусть скромные, но уже вполне достижимые победы. Увеличивайте ежедневную физическую нагрузку.

Научитесь вознаграждать себя за достигнутые успехи. Маленькие радости, которые вы доставите себе, помогут увереннее двигаться к намеченной цели.

Но постарайтесь «не радовать» себя «пирожными и сластями всевозможными» – находите удовольствие в чем-то помимо еды. И тогда все у вас получится.

21 – 28 баллов: ваш девиз – умеренность и последовательность…

Вам по силам решить проблему лишних килограммов. Ваши трудности в том, что дела, активный образ жизни требуют калорийного питания и вы порой склонны превышать число необходимых калорий.

Вам нельзя долго испытывать чувство голода. Спланируйте свой рацион так, чтобы в него входили низкокалорийные продукты.

Вы человек сангвинического типа и спокойно относитесь к своему весу, не склонны драматизировать ситуацию, если весите больше, чем положено. Но вы можете и недооценивать эту проблему.

Наш совет: отнеситесь к диете достаточно серьезно. Вы вполне можете поддерживать нормальный вес, если будете внимательнее относиться к своему рациону. Поставив перед собой задачу, вы обязательно решите ее.

Девиз для человека вашего типа – умеренность и последовательность.

Если вы решили похудеть, четко определите для себя цель. Прежде всего трезво оцените особенности собственного телосложения, отдавайте себе отчет: на сколько килограммов вы хотите снизить свой вес.

Вам вполне по силам добиться его значительного снижения, но неправильно выбрав норму веса, вы рискуете стать не стройным, а худым. А это, согласитесь, далеко не одно и то же. Удачи вам!

29 – 36 баллов: будьте всегда в хорошей форме!

Вы, скорее всего, не склонны к полноте. Здоровый образ жизни для вас – состояние естественное. Он доставляет вам удовольствие.

Однако лишние килограммы могут быть и у вас. Тогда вы со всей ответственностью задумываетесь о диете и о здоровом питании и к решению проблемы лишнего веса подходите с максимальной ответственностью, даже самоотверженностью.

Для людей вашего склада лечебное голодание может обернуться самоистязанием, которое вы готовы терпеть довольно долго. Не изводите себя!

Советуем вам обратить внимание на большее содержание в пище витаминов и минеральных веществ – люди вашего склада обычно страдают из-за их недостатка. Главное для вас – не столько избавиться от лишних килограммов, сколько научиться постоянно поддерживать себя в хорошей форме. В этом – ваша идеальная диета.

Продолжая наш разговор о снижении веса, могу дать еще несколько простых кулинарных советов тем, кто готов заменить жирные высококалорийные продукты приправами, овощами и фруктами.

Подобная здоровая диета – в широком смысле слова – стала нормой повседневного питания почти по всюду в мире. Основана она на изучении особенностей традиционного и вместе с тем рационального питания народов разных стран. Пора бы и нам перенять хорошие привычки в питании.

• Утоляйте жажду только водой. Откажитесь от «магазинных» соков и сладких прохладительных напитков. Новое поколение выбирает вовсе не пепси, а минералку. Посмотрите на стройных европейцев – они, как правило, пьют минеральную воду.

• Готовьте рис и крупяные блюда на воде со специями и, по возможности, отказывайтесь от масла. Французы и итальянцы никогда не едят хлеб со сливочным маслом.

• Ваш десерт непременно должен состоять из фруктов. А вот калорийные, богатые жирами сладости следует оставить для особых случаев. Можете раз в месяц устроить себе праздник живота и полакомиться вволю. Но при этом помните: «пир горой» – исключение, а не правило.

• Основным источником белков для вас должна стать растительная пища, а не животные белки. В таком случае вы будете потреблять значительно меньше насыщенных жиров.

• Ешьте чаше, но меньше. Тогда ваш желудок привыкнет к небольшим количествам пищи, и вы, как говорится, «будете довольствоваться малым».

• Ваши порции должны быть небольшими, если вы не можете обойтись без мясных блюд. Кстати, медики из Ассоциации диетологов США советуют довольствоваться бифштексом не более трех унций (85 граммов).

Еще одна деликатная тема – это работа вашего кишечника. Отпор запорам – тоже немаловажное средство для похудания.

Сложности с опорожнением кишечника испытывают те, кто подвержен страхам, неврозам, волнениям, стрессам. Запоры напрямую связаны с психоэмоциональным состоянием.

Надо сказать, что запоры – это проблема всего цивилизованного человечества. По статистике в развитых странах мира каждого третьего, а то и второго заботит его стул (понятно, не тот, что на четырех ножках).

Одна из причин – изменение рациона. Как я уже говорил, слишком мы, современные люди, изнежены в питании – много едим сладкого, жирного, копченого…

А вот прежде простой люд не знал запоров. Хлеб, к примеру, в деревнях пекли из неочищенной муки. Он был грубым, но содержал в себе все полезные вещества, находящиеся в злаках. Съедали его помногу – до полутора килограммов в день. Такой хлеб прекрасно регулировал работу кишечника.

…Привычка к грубому ржаному хлебу была настолько сильна, что когда в 1814 году русские гренадеры вошли в Париж, радость победы померкла из-за того, что победители «маялись животами». Им бы жить и «пора-пора-порадоваться… красавице и кубку», но все амурные дела отошли на второй план. Красавиц было в избытке, вино лилось рекой, а вот черного хлеба не хватало. И гренадерам было не до веселья. Чтобы они не страдали запорами, пришлось везти из России целые обозы черного хлеба.

Кстати, и популярные в России пироги тоже пекли из грубой муки с овощными, рыбными, крупяными начинками. Мясо ели редко, по праздникам и в основном вареное. Много было разных видов квасов: ягодные, ржаные, овощные. На столе обязательно лежали свежие овощи: редька, лук, чеснок, репа. Все они тоже хорошо налаживают работу кишечника.

Словом, многие рецепты народной кухни неплохо припомнить и сегодня. Кстати, в наших магазинах уже появился хлеб с отрубями, цельным зерном, выпеченный по старинным рецептам.

Запоры также провоцируют питание всухомятку, на бегу и еда в знаменитых «Макдоналдсах», куда многие заходят пообедать.

Как же в наше время справиться со строптивым кишечником?

Человеку, страдающему запорами, надо исключить из своего рациона: рисовую, манную каши; картофель, макароны, репу, щавель; молоко, кофе, крепкий чай, шоколад; соленые, кислые, острые блюда; спиртное.

И наоборот, отдавать предпочтение: черносливу, кураге; оливковому маслу; гречке, овсянке, пшеничным отрубям…

Причиной запора могут быть и более серьезные обстоятельства: хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, опухоли, но это предмет специального медицинского обследования, я же веду речь о так называемых бытовых запорах.

Сейчас есть немало мягких слабительных, к ним не возникает привыкания, а кишечник опорожняется вовремя. Что касается других, более сильных слабительных, то пусть врач, определив причину вялости кишечника, подберет вам их индивидуально.

Русские медики рекомендовали страдающим запорами делать самомассаж брюшной стенки. Сначала – по часовой стрелке. Затем перекатывающее движение от правой подвздошной области к краю правой реберной дуги. Потом горизонтально влево до левого края реберной дуги и вниз до левой паховой области к лобку. Эти движения надо повторить 5–7 раз.

А древние тибетские врачеватели нашли магические точки, массаж которых тоже нормализует работу кишечника. Как видно на рисунке, все точки, кроме одной, парные. Сильно нажимая на них, надо сделать от 50 до 100 круговых движений по часовой стрелке.

Чтобы добиться большего эффекта, можно втереть тем же способом (сократив число движений до 15–20) вьетнамский бальзам «звездочка» либо другую жгучую мазь.

Известное средство от запора – утром натощак выпить стакан холодной воды или столовую ложку оливкового масла. Прекрасно стимулирует работу кишечника отвар из овса. Англичане не случайно начинают каждый день с пориджа – геркулесовой каши на воде. Может быть, оттого, что шлаки регулярно выводятся из организма, у британских леди самый красивый цвет лица.

Ешьте салаты из свежих овощей не с майонезом и сметаной, а с растительным маслом.

…Еще об одном народном средстве, весьма эффективном при запорах, я узнал на Кипре. Там растет так называемое рожковое дерево, плоды которого – сладкие рожки – очень вкусны, их можно есть в любом виде. Используются они и в кулинарии. Из них получают сладкий сироп, который, помимо приятного вкуса, обладает мягким очищающим действием. Если увидите на полке супермаркета бутылочку с темной густой жидкостью и этикеткой «Carob Syrup», это и есть сладкое кипрское слабительное. Принимайте его с вечера по 1–2 столовых ложки, запивая водой.

Рис. 15. Точки, массаж которых нормализует работу кишечника

Ну а если ни одна из рекомендаций по снижению веса не поможет – значит, случай уже клинический, сами вы со своей полнотой справиться не можете. Обращайтесь к диетологам, ложитесь на обследование в специальные клиники, постарайтесь похудеть, потому что, коли вы хотите иметь здоровую спину, лишний вес вам надо сбросить обязательно.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.