Бифенол А (ВРА)

Бифенол А (ВРА)

Бифенол А, или BPA, используется в производстве пластиковых изделий, особенно поликарбонатных. Он применяется в производстве с 1960-х годов. Преимущества – делает пластик прочным и гибким. Вот список многих изделий, содержащих бифенол А:

Контейнеры для хранения продуктов

Бутылки для воды

Детские бутылочки

Консервные упаковки

Пластиковые игрушки

Защитные очки

Мединструменты

Дентальные материалы

Велосипедные шлемы

Многие велосипедные компоненты

Адгезивы

Электроника

Компакт-диски

Есть данные, что бифенол А вызывает преждевременное старение, потому что вызывает разрушение клеток и их изменения, следствием чего может стать, например, рак груди. Выявлены случаи воздействия бифенола А на ребенка в утробе матери. Некоторые исследователи настаивают на дополнительных испытаниях такого пластика, утверждая, что он наносит непоправимый вред людям.

Но прежде чем вступать в дебаты, я дам вам совет: не поддавайтесь излишней панике, но следуйте моему правилу, когда речь заходит о ВРА.

Поддерживающая стратегия для предохранения от ВРА

Проведите инспектирование. Первое: я хочу, чтобы вы внимательно проверили свою кухню и всю домашнюю утварь на возможное присутствие ВРА. Особенно обратите внимание на те предметы, из которых вы едите, пьете или храните продукты. Просмотрите ваши кухонные полки, шкафы, проинспектируйте чашки, сковородки и холодильник. Узнайте, сколько там находится предметов из нашего списка. Вы часто едите консервированные продукты из пластиковых упаковок? Вы постоянно подогреваете еду в микроволновой печи в пластике? Кладете пластиковую посуду в посудомоечную машину? Вы храните продукты в пластиковых контейнерах или стеклянной таре? Конечно, не стоит перестраховываться, но проверить и сделать вывод необходимо.

Ешьте свежую пищу. Хотя для этого потребуются частые походы в магазин, но свежая пища играет огромную роль. Постарайтесь не есть более 20% от общего количества пищи из консервированных продуктов, потому что уже в них самих находится бифенол А. По крайней мере, если едите часто консервированные бобы, покупайте их без соуса, сухими. Не используйте томатный соус в пластиковой упаковке, покупайте его в стеклянной бутылке.

Перейдите на стекло. Купите несколько стеклянных контейнеров для хранения продуктов и выбросьте хотя бы несколько пластиковых. Попробуйте подогревать пищу в микроволновой печи в стеклянной посуде, а не в пластиковой. Я понимаю преимущества пластика: легкий вес, не бьется и стоит дешевле, но стеклянные контейнеры безопасны и к тому же долговечны, вам не придется их часто менять, как пластиковые.

Мойте вручную вашу пластиковую посуду. Поскольку существует опасность. что высокая температура в посудомоечной машине (и микроволновой печи) может разрушить структуру пластика, советую мыть вручную все пластиковые контейнеры для хранения продуктов.

Ищите пластик без бифенола А. Некоторые компании откликнулись на озабоченность ученых о вреде бифенола А, они стали производить емкости без этого компонента. Например, бутылки для воды, детские бутылочки и т. д.

Я не говорю, что надо немедленно выбросить весь пластик из дома и заменить на пластик, не содержащий бифенол А, но, например, если вы постоянно пьете воду из бутылок, поищите такую, где пластик не содержит бифенол А.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.