Лук репчатый (Allium sepa)

Лук репчатый (Allium sepa)

Лук репчатый — двулетнее травянистое луковичное растение семейства лилейных (Liliaceae).

В луковицах репчатого лука содержится 8-14 % сахаров (сахароза и фруктоза), полисахарид инулин, витамины С, А, Е, РР, а также витамины группы В, азотистые вещества, клетчатка, фитин, флавоноид кверцитин и его гликозиды, сапонины, органические кислоты (яблочная и лимонная), жиры, эфирное масло, тиамин, рибофлафин, фитонциды, минеральные соли (калия, фосфора, железа и др.), серосодержащие соединения.

Применение при различных заболеваниях

Лук полезен при болезнях дыхательных путей — ринитах, насморке, абсцессах легких, ангинах ит. п. Благодаря высокому содержанию витаминов и минеральных веществ лук прекрасно подходит для профилактики и лечения авитаминозов, для уменьшения содержания холестерина в крови при атеросклерозе и гипертонии.

Известно, что лук повышает тонус гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта, оказывает желчегонное действие, помогает при дискинезии желчевыводящих путей, энтеритах, колитах, хронических запорах.

Лук можно применять для обеззараживания ран, лечения кожных заболеваний. Свежий лук стимулирует выработку спермы, повышает потенцию, а также оказывает прекрасное общеукрепляющее действие.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.