Читайте также
Летние маски для лица
Разгар лета… Самое время использовать прекрасные дары земли для сохранения (и преумножения!) своей красоты…Клубника (земляника). Эту маску можно назвать универсальной – она увлажняет и тонизирует любую кожу. Смешайте 3 крупные спелые ягоды
Салаты
Салат из белокочанной капусты
Необходимые продукты:• капуста белокочанная – 1,3 кг;• уксус рисовый – 1 стакан;• зелень кинзы рубленая – 1/2 стакана;• масло растительное – 1 ст. ложка;• соль, перец черный молотый – по вкусу.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Капусту нарезать
САЛАТЫ
Только не думайте, что в салат из редьки годится только сам корнеплод. Листья – тоже прекрасная основа для салатов.САЛАТ ИЗ ЛИСТЬЕВ РЕДЬКИ
Листья редьки вымойте, мелко нарежьте и сложите в глубокую тарелку. Сверху посыпьте мелко нарезанными белками яиц. Желтки
Щи «Летние»
Ингредиенты: 500 г телятины, 500 г ранней капусты, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 луковица, 4–6 клубней молодого картофеля, 3–4 помидора, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, соль по вкусу. Способ приготовления: Телятину промыть, залить 2 л холодной воды, посолить,
Салаты
Салат из помидоров и зелени
ИнгредиентыПомидоры – 4 шт., зелень укропа и петрушки – 2 пучка, масло растительное – 60 мл, соль по вкусу.Способ приготовленияЗелень укропа и петрушки вымыть и мелко нарезать. Помидоры вымыть и нарезать тонкими дольками.Зелень смешать с
Салаты
Салат из огурцов с сыром Ингредиенты Огурцы – 200 г, салат – 100 г, сыр твердый – 200 г, сметана – 100 г, соль по вкусу. Способ приготовления Огурцы помойте и нарежьте полукружиями. Затем добавьте мелко нарезанные листья салата и нарезанный маленькими кубиками сыр.
Щи «Летние»
Ингредиенты:300 г белокочанной капусты, 3 клубня картофеля, 3 помидора, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 пучок щавеля, 2 моркови, 50 г сметаны, 30 г топленого масла, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 1/4 чайной ложки тмина, соль.Способ
Летние щи из телятины
Ингредиенты:500 г телятины, 5 клубней молодого картофеля, 500 г ранней капусты, 100 мл томатного сока, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.Способ приготовления:Телятину промыть, залить 2 л холодной воды, посолить, накрыть крышкой и варить на слабом огне
Салаты
Тонкости приготовления и выбора ингредиентов
Болотов не рекомендует использовать в пищу растительное масло, это вредно для здоровья. А салаты частенько заправляют растительным маслом. Заправка на основе растительного масла, пожалуй, самая древняя. Когда
Салаты
Винегрет диетический. 1 картофелина, 1 свекла, 1 морковь, 1 ст. ложка зеленого горошка, 1 ч. ложка оливкового масла.Корнеплоды моют, варят в мундире до готовности, затем очищают от кожуры, нарезают на кубики, смешивают, солят, добавляют оливковое масло.Салат из моркови и
Салаты
Морковь с курагой (или черносливом). 60 г моркови, 20 г кураги (или чернослива), 20 г сметаны, 2 г сахара.Курагу (или чернослив) хорошо промыть, залить холодной кипяченой водой и оставить для набухания на 2–3 ч. После этого косточки вынуть, а плоды нарезать тонкой
Салаты
Салат из свеклы с черносливом
Ингредиенты200 г свеклы, 20 г чернослива, 5 г сахара, 10 мл растительного масла.Способ приготовленияСвеклу, не очищая, отварите, очистите и натрите на крупной терке.В полученное пюре положите тщательно промытый и мелко нарезанный
Летние смузи
Как и салаты, смузи – прекрасный вариант для лета. Они легкие, сытные, их удобно брать с собой. Не говоря уже о том, какие они вкусные! Все рецепты смузи в этой книге низкокалорийные, и большинство из них – снэки, а не полноценные приемы пищи. Однако приведенная