Напиток черничный с корицей и медом

Напиток черничный с корицей и медом

Рецепт

Возьмите 200 г черники, 4 г молотой корицы, 50 г лимона, 50 г сахара или ксилита, 50 г сметаны, 250 мл воды. С помощью терки тонким слоем снимите с лимона цедру.

Добавьте в кастрюлю с водой сахар (ксилит), лимонную цедру и корицу, поставьте на огонь и доведите до кипения.

Всыпьте в кастрюлю ягоды черники и варите в течение 5–7 минут.

Процедите полученную массу через сито (чернику протереть), затем остудите.

Налейте напиток в бокалы и украсьте взбитой сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.