21-й день

21-й день

Завтрак рисовая каша + яйцо + груша

Перекус йогурт

Обед грудка индейки в «рукаве» + спаржевая фасоль отварная

Перекус омлет

Ужин кнели из говядины с творогом

Грудка индейки в «рукаве»

1 грудка индейки (без кожицы)

2 ст.л. меда

2 ст. л. горчицы

0,5 ст. л. карри

Мясо индейки содержит очень мало жира. 150 г индейки обеспечивает почти половину рекомендуемой дневной нормы фолиевой кислоты, а также является хорошим источником витаминов группы В, В₁, В₆, цинка и калия. Эти вещества уменьшают содержание холестерина в крови, защищают от врожденных дефектов, рака и болезней сердца, помогают в функционировании и росте нервов, укрепляют иммунную систему и регулируют артериальное давление. Индейка также содержит чрезвычайно много белка, который отлично подойдет для наращивания мышечной массы и уменьшения жира, поскольку он ускоряет метаболизм.

1. Грудку обмойте и слегка обсушите.

2. Приготовьте соус. Для этого смешайте в отдельной емкости мед, горчицу и карри, все хорошо перемешайте.

3. Смажьте полученным соусом грудку и оставьте ее на 30–40 минут, чтобы мясо хорошо пропиталось.

4. Затем поместите промаринованную грудку в рукав для запекания и переложите его на противень.

5. Поставьте противень в разогретую до 180 °C духовку на 20–30 минут.

Омлет с тыквой

300 г тыквы

20 г сливочного масла

2 яйца

Соль, специи по вкусу

1. Тыкву очистите и натрите на крупной терке.

2. Яйца взбейте, добавьте соль и специи по вкусу. Затем добавьте тыкву и все хорошо перемешайте.

3. Смажьте форму сливочным маслом и выложите в нее яичнотыквенную массу.

4. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте омлет до готовности.

Как правило, в первую очередь параметры тела зависят от питания и образа жизни. Чтобы перестроиться на новый режим питания, организму достаточно около 12 недель.

Водный баланс очень важен для скорости обмена веществ.

Любое незначительное его нарушение прямо влияет на уровень метаболических процессов в сторону их замедления.

Кнели из говядины с творогом

150 г говядины

1 яйцо

60 г творога

Соль, специи по вкусу

1. Говядину обмойте и нарежьте на небольшие куски. Пропустите через мясорубку 2 раза.

2. Творог протрите через сито.

3. Смешайте мясо с творогом и снова пропустите все через мясорубку.

4. К творожно-мясному фаршу добавьте яйцо, посолите, поперчите, все тщательно перемешайте.

5. Из полученной массы сформуйте небольшие кнели.

6. Налейте в кастрюлю мультиварки воду, сверху установите контейнер-пароварку и выложите в нее кнели. Установите режим «Варка на пару» на 25 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.