В растениях есть все, что нам нужно
В растениях есть все, что нам нужно
Несмотря на то что я допускаю употребление в небольших количествах некоторых продуктов животного происхождения — сырого молока и кисломолочных продуктов, яиц и меда, я все же могу с уверенностью сказать, что самая идеальная пища для человека — это растения, не подвергшиеся обработке высокими температурами и сохранившие в себе все энзимы, питательные вещества, витамины и микроэлементы. С ними мы можем получить все необходимые нам для жизни строительные и энергетические материалы, и это подтверждено не только многочисленными исследованиями, но и личным примером тысяч людей, живущих по принципам сыроедения. Нет таких веществ, которые нельзя было бы найти в растительной пище! В них присутствуют даже незаменимые аминокислоты и витамины группы B, отсутствием которых врачи пугают людей, решивших перейти к вегетарианству и сыроедению. Наш организм, привыкнув к новой здоровой еде, быстро научится добывать все необходимое из живой пищи, а то, что не получит напрямую, синтезирует в своих замечательных «химических лабораториях».
На перестройку, конечно, потребуется время — телу нужно не просто избавиться от накопленных за долгие годы токсинов, но и приспособиться к новому питанию. У кого-то это займет больше времени, у кого-то все пройдет быстрее — процесс этот очень индивидуальный, зависит от возраста, предыдущего питания, генетики и даже от правильного настроя. Но пережив это, вы почувствуете, что можете полноценно жить и не испытывать никаких неудобств и проявлений дефицита питательных веществ, насыщаясь небольшим количеством сырой, живой пищи.
Чтобы не быть голословными, давайте вспомним основы физиологии и убедимся вместе, что все нам необходимое содержится в растениях — фруктах, овощах, корнеплодах, орехах, бобах, семенах и проростках.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.