Тыква с инжиром и ряженкой

Тыква с инжиром и ряженкой

300 г. мякоти тыквы

200 г. инжира

30 г. жидкого меда

20 мл растительного масла

70 г. ряженки

40 г. чернослива без косточек

1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, инжир — ломтиками. Подготовленные ингредиенты выложить в смазанный маслом сотейник и запечь в духовке.

2. Чернослив промыть, залить горячей водой и оставить на 5 минут, затем измельчить и соединить с ряженкой.

3. Готовую тыкву с инжиром выложить на тарелку, полить медом и ряженкой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.