Техника правильного приготовления пищи

Правильное приготовление пищи включает в себя:

• приготовление пищи из свежих, не испорченных продуктов, не имеющих химических добавок;

• приготовление пищи в чистой посуде, не придающей пище посторонних запахов и вкусов;

• приготовление пищи в спокойной красивой обстановке;

• спокойное доброжелательное отношение к людям, которые будут есть приготовленную еду;

• приготовление только такого количества пищи, которое будет съедено за трапезой, без хранения и повторного разогревания;

• спокойное доброжелательное и благодарное отношение к продуктам, из которых готовится еда.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Общие рекомендации правильного приема пищи 1. Употреблять любые жидкости (воду, соки, компот, чай и т. д.) следует до еды примерно за 10–15 минут. После еды не нужно пить 1–2 часа. Пища в среднем, в зависимости от вида, находится в желудке 2–3 часа, а в тонком кишечнике — 4–5

Посуда для приготовления пищи Пищу лучше всего готовить в глиняной, стеклянной или в эмалированной посуде (она хуже глиняной и стеклянной). То же самое относится к тарелкам и ложкам. Есть лучше серебряными, позолоченными, деревянными, фарфоровыми или мельхиоровыми

Посуда для приготовления здоровой пищи Пищу лучше всего готовить в глиняной, стеклянной или эмалированной посуде, то же самое относится к тарелкам. Есть лучше серебряными, позолоченными, деревянными, фарфоровыми или мельхиоровыми ложками и вилками.Алюминиевая посуда

Способы приготовления здоровой пищи Конечно, лучше всего употреблять натуральные продукты в свежем виде. Однако жители России проживают в климатических поясах, для которых характерны суровые зимы, когда сырой растительной пищи нет, либо она может отрицательно повлиять

Посуда для приготовления здоровой пищи Пишу лучше всего готовить в глиняной, стеклянной или, в крайнем случае, эмалированной посуде (она хуже глиняной и стеклянной). То же самое относится к тарелкам и ложкам. Есть лучше серебряными, позолоченными, деревянными, фарфоровыми

ЗАПОВЕДИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ Из названия этого раздела видно, что речь пойдет об очень серьезных вещах. Действительно, даже самые прекрасные и свежие продукты, будучи неправильно приготовленными, теряют свою питательную ценность и могут к тому же принести немалый вред.

Правила приготовления пищи Мнение, что мужчины – лучшие повара, чем женщины, имеет под собой реальную основу. Мужчины в большинстве своем менее эмоциональны и в меньшей степени подвержены влиянию чужих эмоций, поэтому еда, приготовленная мужчиной, содержит меньше

Магия приготовления и приёма пищи Приготовление пищи и процесс её приёма – это магическая церемония , во время которой пища трансформируется в силу, здоровье, любовь и свет .Готовя пищу и насыщая её энергией, сосредоточьтесь на том, что она вкусна и полезна, легко

Приложение 7. Способы приготовления пищи Таблица

Способы приготовления квашеной капусты и приготовления «кимчи» Квашеную капусту (белокочанную и корейскую), а также овощи по-корейски вы можете приготовить и в домашних условиях, используя несложные рецепты.Противопоказанием к употреблению квашеной капусты и овощей

Азы приготовления пищи Итак, после похода в магазин у нас в холодильнике, погребе или на полке только полезные продукты. Однако секреты правильного питания на этом не заканчиваются. Чтобы максимально сохранить полезность продуктов и придать им приятный вкус, нужно знать

Приборы для приготовления сырой пищи Основной прибор — это, конечно, нож. Он должен быть острым и удобным. На кухне желательно иметь хотя бы 3–4 ножа. Во-первых, это овощечистка — специальное приспособление для снятия кожицы с овощей; во-вторых, небольшой нож для мелкой

Магия приготовления и приёма пищи Приготовление пищи и процесс ее приёма — это магическая церемония, во время которой пища трансформируется в силу, здоровье, любовь и свет.Готовя пищу и насыщая её энергией, сосредоточьтесь на том, что она вкусна и полезна, легко