Перга (пыльца)
Перга (пыльца)
Пыльца – еще одно удивительное вещество, знакомству с которым мы обязаны пчелам. В пыльце содержится более 200 веществ, из которых около 50 биологически активных веществ готовы прийти на помощь при нарушениях функций организма.
Цветочная пыльца не является пчелиным продуктом. По внешнему виду пыльца похожа на порошок. Пыльцевые зерна настолько мелки, что проникают даже через очень плотные фильтры.
По содержанию питательных веществ цветочная пыльца значительно богаче меда, это природный концентрат аминокислот, позволяющий исправить недостатки современного питания и обеспечить высокий уровень восстановления тканевых белков при снижении в рационе белков животного происхождения. Особенно это важно для лиц старшего возраста.
Цветочная пыльца, смешанная с медом и ферментами пчел, подвергается молочнокислому брожению и становится пригодной для длительного хранения, стерильной и удобоваримой пищей. Называется такая обработанная пчелами пыльца «перга» («хлебина», «пчелиный хлеб»). Перга втрое превосходит пыльцу по питательности и противомикробным показателям. В ней вдвое больше Сахаров и во столько же раз меньше жиров. Белков в ней меньше, чем в пыльце, но они значительно лучше усваиваются организмом. В перге намного больше молочной кислоты, но несколько меньше минеральных веществ. Перга содержит витамины P, A, E, D, а также витамины группы B.
Цветочная пыльца в процессе хранения довольно быстро, через 2–3 месяца, теряет свою биологическую активность, значительную долю витаминов и ферментов. В перге биологически активные вещества сохраняются значительно дольше и лучше, поэтому и лечебный эффект от применения перги оказывается более высоким.
В народной медицине цветочная пыльца и перга используются как лечебное средство с многосторонними свойствами. Пыльца и перга помогают сохранить молодость и укрепить здоровье.
Наиболее часто и с высокой эффективностью используются адаптогенные, общеукрепляющие и иммуностимулирующие свойства пыльцы. Для здоровых людей пыльца и перга полезны как профилактическое средство при высоких физических и психоэмоциональных нагрузках.
При заболеваниях пыльца и перга способствуют повышению защитных сил организма, стимулируют кроветворение, заживление ран, уменьшают воспалительную реакцию, нормализуют сон и аппетит, усиливают половое влечение и мужскую половую потенцию, вызывают уменьшение признаков гипертрофии предстательной железы.
Принятые после еды пыльца или перга нормализуют давление как у гипертоников, так и у гипотоников. Пыльца и перга укрепляют капилляры (в частности, сосудов головного мозга), снижают содержание холестерина в крови, обладают антисклеротическим свойством, вызывают некоторое снижение свертываемости крови, улучшают систему кровообращения. Прием пыльцы повышает гемоглобин, что позволяет использовать ее при анемиях.
Особенно действенна пыльца в сочетании с медом.
Прием пыльцы и перги в стандартных дозах оказывает положительное воздействие при всех неврологических заболеваниях. Пыльцу с успехом используют также для снятия синдрома похмелья. Пыльца и перга стимулируют и нормализуют деятельность эндокринной системы. Перга обладает бактерицидным действием, особенно в виде спиртового раствора.
Пыльца в комплексе с другими медикаментами усиливает их действие, позволяет уменьшить их дозу, а иногда и заменить. Пыльца и перга способствуют выведению из организма различных токсинов – снижают токсическое воздействие синтетических лекарственных средств, при этом повышая их лечебный эффект.
Пыльца и перга обладают выраженным антиоксидантным действием, влияя тем самым на восстановление обменных процессов.
Добрые рецепты
Как иммуностимулирующее средство, при физическом и умственном утомлении, во время и после длительной болезни принимайте пергу или пыльцу по 1/2—1 чайной ложке 2–3 раза в день до еды в течение 3–4 недель. Ослабленным больным следует провести два месячных курса приема пыльцы (перги) с перерывом в 10 дней. Помните, что пыльца и перга являются мощными стимуляторами, поэтому последний их дневной прием должен быть не позднее 19 часов, во избежание нарушения сна.
С точки зрения эффективности и лечебных свойств перга по сравнению с пыльцой более предпочтительна, поскольку она содержит полный набор ферментов как растительных, так и пчелиных. Кроме того, она прекрасно усваивается.
Для профилактики и лечения следует использовать пыльцу, заготовленную не более года назад. При длительном хранении она теряет часть своих лечебных свойств.
Внимание! Пыльцу и пергу противопоказано принимать в случае аллергии на продукты пчеловодства, а также при онкологических заболеваниях, длительных хронических заболеваниях, аденоме, миоме, мастопатии, болезни почек, заболеваниях надпочечников, простудных и воспалительных процессах с выделением гноя, при высокой температуре, диабете и кровотечениях.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.