Пышные сырники с корицей

Пышные сырники с корицей

Вам понадобится:

? 350 г обезжиренного творога; ? 3 яйца; ? 4 ч. ложки кукурузного крахмала; ? 8 таблеток сахарозаменителя; ? соль, корица.

Способ приготовления:

1. Желтки отделить от белков. Желтки взбить вилкой до однородного состояния, отдельно размять творог.

2. Растереть творог с желтками, добавить крахмал, соль, сахарозаменитель и корицу.

3. Белки взбить миксером до состояния густой пены, влить в творожную массу небольшими порциями, тщательно перемешать.

4. Выложить тесто в силиконовые формочки, выпекать в духовке, нагретой до 180 °C, около получаса.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.