Читайте также
Тушеный ягненок в пряном соусе «Лабиан Роуз»
Ингредиенты:• 1/2 чашки ячменя (перловки)• 1/4 ч. ложки каменной соли• 1/4 ч. ложки перца• 1/2 ч. ложки корицы• 1 ст. ложка рафинированного кокосового масла• 1/2 небольшой луковицы, порезать• 340 г постного мяса ягненка
Раздел VI.14 Тунец в пряном соусе
2 филе тунца (по 230 г каждый)4 яичных желтка60 г молотого белого перца60 г молотого черного перца60 г семян фенхеля60 г семян кориандра60 г молотого тмина1/4 пучка кинзы1/4 пучка шнитт-лука1/4 пучка петрушки4 стручка острого перца120 г мирина (рисового
Раздел VII.15 Курица в винном соусе
3 куриные грудки, разрезанные пополам3 помидора, измельченных4 ст. л. оливкового масла1 измельченная долька чеснока1/8 ч. л. соли2 ч. л. свежемолотого черного перца2 ст. л. сухого белого винаРазогрейте в сковороде масло, добавьте чеснок. Натрите
Раздел VII.17 Курица в остром соусе
450 г куриных грудок, измельченных2 яичных белка600 г нарезанных салатных листьев3 ст. л. соуса чили1 ч. л. молотого тмина2 ст. л. оливкового масла240 г томатной пастыЅ стакана нежирной сметаныкинза (по желанию)Смешайте соус чили и тмин. Куриные
«Ленивая курица»
Приготовление этого блюда практически не требует от вас никаких усилий, особенно если вместо целой курицы купить уже готовое разделанное филе. Никто не спорит, что физические нагрузки во время диеты чрезвычайно важны, но лучше «нагрузиться» в
Курица по-азиатски
Ингредиенты: 200 г филе куриных грудок, 80 г сладкого стручкового перца, 30 г острого стручкового перца, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки рубленого зеленого лука, 1 столовая ложка очищенного арахиса, 1 столовая ложка соевого соуса, 1
Курица в ямайском соусе
Ингредиенты: 500 г куриного филе, 150 г репчатого лука, 50 г свежего тертого имбиря, 120 мл винного уксуса, 120 мл темного соевого соуса, 7-10 листочков мяты, 30 г стручкового перца чили, 1 чайная ложка, молотого черного перца, 0,5 чайной ложки молотого
Курица с овощами
350 г куриного филе, 300 г тыквы, 100 г яблок сладких сортов, 40 г сливочного масла, 100 г картофеля, 20 г репчатого лука, 30 г сливок, 100 г бульона, щепотка молотого сладкого красного перца, соль по вкусу.
Курица в томатном соусе
Состав: 1 средняя курица, мука, 1 стакан томатной пасты или томатного соуса, 1 луковица, 1 стакан сметаны, растительно масло для обжаривания.
Курицу разрезать на порционные куски, слегка отбить, посолить. Обвалять в муке, обжарить и сложить
Курица в горчично-соевом соусе
Вам понадобится:? 3 куриные грудки; ? 100 мл соевого соуса; ? 1 ч. ложка горчицы; ? 3 зубчика чеснока.Способ приготовления:1. Приготовить маринад: в миску вылить соевый соус, добавить пропущенный через пресс чеснок и горчицу. Все тщательно
Курица в лимоне
1 кг куриных ножек или бедрышек, 2–3 средние луковицы, 3–4 лимона, соль, черный молотый перец по вкусу.Курицу промыть, посолить, натереть молотым перцем. Подготовленные таким образом куски сложить в эмалированную или стеклянную посуду, добавить лук,
«Ленивая курица»
Приготовление этого блюда практически не требует от вас никаких усилий, особенно если вместо целой курицы купить уже готовое разделанное филе. Никто не спорит, что физические нагрузки во время диеты чрезвычайно важны, но лучше «нагрузиться» в