Глава 8 Как ускорить и замедлить обмен веществ
Глава 8
Как ускорить и замедлить обмен веществ
ВОПРОС — ОТВЕТ
Правда ли, что обмен веществ всегда нужно ускорять?
Нет, неправда. Очень худым людям, которые страдают не от лишнего веса, а от недостатка мышечной массы, обмен веществ необходимо замедлить. А при нормальном обмене веществ тоже нет необходимости увеличивать его скорость.
Есть три вида обмена веществ — ускоренный, нормальный и замедленный. Ученые уверены, что скорость обмена веществ мы получаем по наследству. При ускоренном обмене веществ мы можем есть много и не полнеть — жиры сжигаются быстрее, чем накапливаются. При нормальном метаболизме лучше не переедать, иначе прекрасное равновесие в организме сдвинется в сторону накопления жиров. При замедленном обмене веществ каждая лишняя калория вылезет нам боком — в смысле прямом и смысле переносном — на нашей талии появятся лишние килограммы.
Вы часто чувствуете себя неважно? У вас лишний вес? Значит, будем обмен веществ ускорять!
ВОПРОС — ОТВЕТ
Как ускорить обмен веществ?
1. Нужно питаться не менее 5 раз в день: соблюдать при этом разумные диеты, которые сводят к минимуму простые углеводы — сладости, мучное, сахар, шоколад, белый хлеб.
2. Необходимо обязательно завтракать!
3. Не голодать!
4. Не есть жирные продукты.
5. Не отказываться от мяса, только лучше есть его вареным или печеным. Свинину — ограничить.
6. Пейте больше воды! Пейте зеленый и имбирный чай!
7. Из сладостей можно позволить себе мармелад, сухофрукты, сладкие фрукты и — все же! — немного черного шоколада, ведь недостаток глюкозы в организме чреват депрессией!
8. Употребляйте жгучие специи!
9. Двигайтесь как можно больше!
А вы никак не можете набрать несколько необходимых вам килограммов веса, сколько ни едите? Или вы набираете вес медленно, а теряете стремительно? Тогда обмен веществ попробуем замедлить. Вы думаете, нужно делать то же, что мы делали для ускорения обмена веществ, только с точностью до наоборот? Нет, это абсолютно не так!
ВОПРОС — ОТВЕТ
Как замедлить обмен веществ?
1. Нужно есть 3 раза в день — много белка, много углеводов, немного жиров. Из мяса можно все!
2. Перекусывать 3 раза в день.
3. Есть цельные крупы, корнеплоды, морепродукты, есть орехи и масла.
4. Специй — поменьше!
5. Не есть холодную пищу!
6. Если есть возможность, нужно днем спать.
7. Включить в рацион молочные продукты, несоленые сыры — если нет противопоказаний.
8. Дозированная физическая нагрузка — необходима!
И следует помнить: независимо от того, в какую сторону мы хотим изменить скорость обменных реакций, без физкультуры нам не обойтись!
Данный текст является ознакомительным фрагментом.