Кисель земляничный

Кисель земляничный

Понадобится:

Земляника свежая — 300 г,

Вода — 700 мл,

Сахар — 180 г,

Крахмал — 100 г.

Ягоды промойте и протрите через дуршлаг. Воду с сахаром доведите до кипения. Сироп разведите крахмалом и вскипятите еще раз. В горячий кисель добавьте ягодное пюре и тщательно перемешайте.

Примечание. Такие кисели можно варить из любых ягод: ежевики, черники, малины, вишни.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.