Печенье из сырой моркови

Печенье из сырой моркови

Понадобится:

Морковь — 300 г,

Сахар — 200 г,

Масло растительное — 250 г,

Мука — 240 г,

Корица,

Ванилин,

Сода,

Соль.

Натрите на крупной терке очищенную морковь, смешайте с сахаром и растительным маслом, солью и содой. Добавляйте в морковь муку до тех пор, пока тесто не будет приставать к рукам. Добавьте корицу, ванилин, оберните тесто пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут. Готовое тесто раскатайте и нарежьте на квадратики. Выпекайте на противне, посыпанном мукой 30 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.