40 двугорбых верблюдов

Обонятельный нерв имеет очень сложное строение. Площадь желобоватой ямки, места начала обонятельного нерва, составляет 5 квадратных сантиметров. Здесь сосредоточено около одного миллиона нервных окончаний.

Чтобы в обонятельном волокне возник импульс, на его окончание должно попасть примерно 8 молекул пахучего вещества, а чтобы появилось ощущение запаха, должно быть возбужденным не менее 40 нервных волокон.

Проникнув из верхних отделов носовой полости в мозг, обонятельный нерв проделывает трехнейронный путь до корковых ассоциативных центров в височной доле и парольфакторной зоне Брока. В этих участках заканчиваются центростремительные пучки и начинаются центробежные. Последние связывают височную кору с рядом срединных образований мозга: вегетативными ядрами, гипоталамусом, зрительным бугром и др. Центростремительные связи обусловливают информационную функцию обонятельного нерва, сложные центробежные связи вызывают вегетативные и психомоторные эффекты, многие из которых еще не изучены наукой.

Обоняние – один из старейших типов ощущения. К тому времени, когда появились рыбы, обоняние уже было высоко развито, и нервные клетки, воспринимающие различные запахи, образовали обонятельные луковицы на переднем конце миниатюрного мозга.

Обоняние чрезвычайно развито у многих живых существ. С его помощью хищники преследуют добычу, современные лососи отыскивают дорогу на протяжении сотен километров вверх по реке к месту будущего нерестилища, а самцы непарного шелкопряда чувствуют самку на расстоянии десяти и более километров.

Любопытный случай произошел недавно в Калмыцкой автономной республике. По железнодорожному полотну, преисполненные собственного достоинства, следовали 40 двугорбых верблюдов. Путевые обходчики пытались согнать их с дороги, однако «хозяева степи» каждый раз принимали оборонительную позу, плевались и сходили с путей только перед тепловозами. Но, пропустив их, тут же возвращались на шпалы. Как выяснилось позже, шли верблюды дорогой, по которой провезли их полгода назад. Беглецам что-то не понравилось на новом месте, и они решили вернуться на свои прежние стоянки. Только одним им понятные запахи и инстинкты точно вели их по трудному пути.

Не менее любопытный пример о восприятии запахов живыми существами можно привести из истории войны во Вьетнаме. Захватив отдельные районы страны, американские вояки очень боялись наступления ночи, времени действия бесстрашных вьетнамских разведчиков, совершавших внезапные нападения на лагеря оккупантов. Для обнаружения в тишине ночных джунглей крадущихся солдат (сами они сделать это не могли) американцы призвали на помощь… голодных клопов, обладающих уникальным восприятием запаха человеческой крови. По заданию Пентагона были созданы приборы, напоминающие строенные секстанты с гнездом для клопов в центре и радиально расходящимися дорожками на периферии. Приборы заменили дозорных для незадачливых покорителей: ощутив запах приближающихся людей, клопы бросались на определенную дорожку, электронные датчики сигнализировали тревогу, высвечивая опасное направление.

Принято считать, что обонятельный мозг у человека развит относительно слабо. Однако это не свидетельствует о примитивности его функций. «Собака обладает значительно более тонким обонянием, чем человек, – пишет Ф. Энгельс, – но она не различает и сотой доли тех запахов, которые для человека являются определенными признаками различных вещей».

Большинство специалистов находят, что функция обоняния лучше развита у мужчин, чем у женщин, и что за счет более частого искривления носовой перегородки вправо она слабее справа, нежели слева.

Информационная функция обонятельного анализатора имеет немалое значение в быту и народной медицине. Это очень хорошо известно врачам Востока, которые в максимальной мере использовали в прошлом и продолжают использовать сейчас органолептический метод диагностики. Тщательной оценке они подвергают открытые части тела, а также ротовую полость, язык, видимые части носовых ходов, глаза и уши. Врачи внимательно «принюхиваются к больному», определяя запахи выдыхаемого воздуха, кожи, мочи, реже фекалий.

В настоящее время методы «принюхивания» стали меняться и в некоторых европейских клиниках. Описано около 40 заболеваний, которые может обнаружить «невооруженный» нос врача по характерным для этих заболеваний запахам. К ним относятся абсцесс легкого, дифтерия, тонзиллит, диабет, подагра, болезни печени, бруцеллез и др.

Специалисты из медицинского центра в Ньюарке (штат Нью-Джерси) установили, что при тифоидной лихорадке кожа пахнет свежевыпеченным черным хлебом, при желтой лихорадке – мясной лавкой, при гангрене – гнилыми яблоками и т. д.

Многих ученых интересует моделирование обонятельного анализатора, создание, так сказать, «искусственного носа». И надо признать, что предпринятые в этом направлении шаги дали вполне ощутимые результаты. Известный американский исследователь, лауреат Нобелевской премии Л. Полинг и его сотрудники разработали анализаторы запахов, которые позволяют обнаружить болезни на ранних стадиях их развития. Ученым удалось до такой степени усовершенствовать свои рукотворные анализаторы, что они способны регистрировать 400 веществ в выдыхаемом воздухе и 350 в испарениях мочи.

В недалеком будущем «искусственные носы» можно будет запрограммировать, и тогда они станут не только вынюхивать различные компоненты, содержащиеся в выдыхаемом воздухе и моче больного, но также сравнивать их качественный и количественный состав с заранее установленными нормами, присущими здоровому организму. Сдвиги в содержании отдельных компонентов в сторону повышения или понижения будут говорить о наличии той или иной болезни. Л. Полинг полагает, что один такой анализ заменит 25 клинических проб, к которым прибегают врачи в настоящее время.

По данным американских психохимиков, способность человека ощущать запах питательных веществ и некоторых витаминов частично зависит от того, какое количество этих соединений уже содержится в крови. Ученые разработали несколько опытных комплектов пахнущих веществ для так называемых стандартных диагностикумов. Относительная способность больных обонять вещества из этих комплектов может стать хорошим показателем общего состояния здоровья.

Однако запахи могут служить не только медицине. В США и Англии созданы анализаторы, способные за короткое время выделить любой из тысячи запахов, даже если его концентрация составляет одну десятимиллиардную часть. Такие приборы призваны «вынюхивать» утечку газа, испорченные пищевые продукты, загрязняющие воздух примеси, спрятанные бомбы. Они применяются также для отыскания сгоревших деталей в телевизорах и неисправностей в автомобильных и авиационных моторах.

Разработки «искусственных носов» ведутся и в нашей стране, начиная с 1968 года. Группа казанских ученых сконструировала несколько моделей обонятельных аппаратов. С их помощью можно определять запахи газов с точностью до одной стотысячной доли процента. «Искусственные носы» переданы для эксплуатации в предприятия газовой промышленности.

Очень интересный аппарат создали специалисты Иллинойского технологического института. Он позволяет получить как бы «отпечаток» запахов человеческого организма. Для исследования испытуемый помещается в особый стеклянный бокс, где находится 45 минут. Далее производится анализ воздуха в этом боксе, который содержит различные пары, выделенные организмом. В результате анализа устанавливается, какую пищу ел человек, с какими веществами и предметами он соприкасался в последнее время. По сообщению авторов, данный аппарат может идентифицировать людей по таким химическим «паспортам» с точностью 80–90 процентов. Больше всего иллинойский аппарат заинтересовал полицию, которая собирается использовать его в следственных целях – для определения пола, расы, привычек и даже профессии преступников.

Очень любопытное применение информационных свойств обонятельного нерва нашли некоторые фирмы Запада. Они пытаются повлиять на поступки людей через их обонятельные чувства. По материалам этих фирм, введение специальных ароматических микрокапсул в пищевые продукты и различные изделия делает рекламу гораздо более эффективной, а торговлю более живой.

Подтверждением этого может служить следующий эксперимент: трем партиям женского нейлонового белья сообщили различные запахи и выставили для продажи вместе с четвертой партией таких же ненадушенных изделий. Пятьдесят процентов покупательниц предпочли изделия со сладковатым ароматом нарциссов, 24 – с фруктовым ароматом, 18 – запахом духов и только 8 – с естественным запахом нейлона. Многие из покупательниц, выбравших вещи первых трех партий, утверждали, что они более прочные и лучшие по качеству. При этом поразило всех то, что ни одна покупательница не упомянула о запахе как о причине выбора покупки.

В жизнедеятельности человека обонятельная рецепция играет не только информационную роль. Трудно найти физиологическую функцию, на которую не могли бы распространять свое возбуждающее или тормозящее влияние обонятельные ощущения.

Пищевые ароматы и приятные запахи полей, лесов, морей и т. д. стимулируют дыхательную деятельность, возбуждают аппетит, улучшают самочувствие и настроение. Неприятные запахи оказывают на человека прямо противоположное действие.

Еще в далекие времена было подмечено, что между чувствующим носом и другими органами существует определенная связь. Связь, которую можно использовать в медицине. В Древнем Китае, а позднее врачами Книдской школы (Древняя Греция) применялось с лечебной целью введение в полость носа различных веществ, называемых «эрринами», или слабительными для головы.

Гиппократ любил направлять легочных больных к вулкану Везувию, где они вдыхали сернистые испарения и получали облегчение. Лечение мигрени, по Галену, заключалось в закапывании в нос сока дымянки с маслом и уксусом. При помешательствах Самоник рекомендовал очищать мозг соком бузины или плюща, вводимых в ноздри больного. С лечебной целью стали применять испарения чеснока, лука, укропа, тмина, лавра, эвкалипта, все шире и шире практиковалась посылка больных в леса, к берегу моря, водопадам, горячим источникам.

Большое распространение ароматические вещества, благовония получили в Индии, а позднее в Древней Руси. И не одна только церковь использовала их для своих культовых целей. Без курения фимиама не обходился ни один пир древнерусских светских феодалов. Для этого служили специальные курильницы, расставленные в роскошных княжеских дворцах. Подобные картины с большим реализмом часто описываются в древнейших житиях.

Среди женщин преимущественно высшего социального ранга бытовал обычай умащивания и натирания лица различными «вапами». Ароматические вещества нередко носили прикрепленными к предметам головных украшений. Чаще всего это были колты, снабженные полыми резервуарами, в которые вкладывались кусочки твердых благовоний или наливались душистые жидкие бальзамы. Издавна для предупреждения и лечения простудных заболеваний казахи и уйгуры использовали вдыхание паров чеснока и лука или обвешивали себя «пахучими ожерельями», состоящими из очищенных головок чеснока.

Согласно канонам древнетибетской медицины задержка чихания (дыхания) вызывает притупление пяти органов чувств, головную боль, боли в шейной области и парез лицевых мышц. Все эти расстройства предупреждаются ароматическим курением, лекарствами, вводимыми в нос, и смотрением на солнце. Именно область носа, учитывая связь ее с черепным мозгом, использовалась в Китае (во времена династии Мин) для профилактической вариоляции, для чего смешивали с водой растертые в порошок оспенные струпья и на кусочке ваты вводили в ноздри ребенка.

Любопытно отметить, что в основе нюхания табака – обычая, столь распространенного в XVIII веке, лежит, несомненно, общий тонизирующий эффект, возникающий в результате раздражения слизистой носа. Выведение из обморочного состояния при нюхании нашатырного спирта (в меньшей степени путем щекотания в носу) также может быть объяснимо стимуляцией дыхания и кровообращения. Причем знаменательнее всего то, что на протяжении столетия никакие другие методы при всем богатстве лекарственных средств не смогли заменить этого простого, но очень эффективного приема.

В 1924 году ученые выявили, что запахи могут не только ускорять, но и замедлять ритм дыхательных движений. Так, оригановое масло вызывает у кроликов ускорение, запах хинона – замедление дыхательных движений. Пары толуола, поступая в полость носа, останавливают дыхание, а попадая в трахею, возбуждают его.

По данным отечественных и зарубежных ученых, запах лаванды, герани, эвкалиптового масла повышает возбудимость нервной и мышечной системы; запах аммиака, керосина, крезола, йодоформа и других веществ, наоборот, понижает возбудимость нервно-мышечного аппарата. Установлено, что угнетающее действие пахучих веществ всегда выражено более отчетливо, чем стимулирующее.

Но и возбуждающее действие запахов при соответствующих условиях может оказаться чрезмерно сильным и неадекватным. Так, раздражение обонятельных рецепторов в период цветения деревьев и кустарников, воздействуя на гипоталамические центры и таким образом меняя тканевую реактивность, нередко вызывает аллергические заболевания: сенную лихорадку, крапивницу, ангионевротический отек Квинке и некоторые другие. Поэтому нос и его слизистую оболочку рассматривают как «шоковый» орган при различных аллергиях. Под влиянием обонятельных раздражений изменяется сосудистая реактивность, функциональное состояние различных сенсорных систем, эндокринновегетативная деятельность и половая функция.

В 1966 году X. Винер выдвинул гипотезу, согласно которой человек, подобно животным, выделяет и воспринимает внешние химические информаторы (ВХИ). Выделение половых ВХИ у женщин варьирует с менструальным циклом. Предполагается, что восприятие ВХИ происходит подсознательно, так как при действии обонятельных раздражителей отмечается изменение ритма дыхания, артериального давления, периферической циркуляции крови и электрического сопротивления кожи.

В период овуляттии чувствительность женщин к веществам типа мужских гормонов становится в 100 тысяч раз выше, чем во время менструаций. Запахи некоторых из этих веществ легко воспринимаются женщинами, но их не чувствуют мужчины.

Английские психологи установили, что у части студенток, живущих в общежитиях, проявляется тенденция к синхронизации менструальных циклов. Возможно, что это тоже связано с выделением в окружающую среду летучих гормонов – феромонов.

Однако все только что сказанное не что иное, как гипотеза. Отыскать человеческие феромоны пока никому не удалось. Но если такие вещества будут найдены и синтезированы, то это может привести к ошеломляющим последствиям.

С давних пор для лечения больных туберкулезом применяли воздух сосновых лесов. Однако причина его лечебного действия оставалась нераскрытой. Советские ученые из Института физики атмосферы Академии наук СССР установили, что в полях, лугах и особенно в хвойных чащах под влиянием солнечных лучей образуется своеобразный «природный» смог. По всей вероятности, он губительно действует на туберкулезные палочки.

Оказалось, что таинственная «голубая дымка», стоящая в летнюю пору над лесами и полями, состоит из мельчайших частиц, образовавшихся в результате фотохимических реакций. Только в отличие от зловещего «городского» смога прозрачная дымка «природного» смога состоит не из вредных продуктов сгорания, а из различных органических веществ, выделяемых растительностью. Ученые обнаружили, что воздух хвойных лесов претерпевает непрерывные изменения, в процессе которых газы, выделяемые растительностью, превращаются в твердые и жидкие частицы. Под влиянием солнечных лучей эти частицы проходят три стадии: рождения, развития и гибели. Открытие советских ученых помогло врачам и физиологам разработать новые способы лечения с помощью искусственно создаваемых в помещениях «голубых сосновых туманов».

Чувствительность большинства органов чувств понижается к старости. Это вполне естественный процесс. Считается, что острота обоняния до семилетнего возраста повышается, а затем постепенно падает. Многие специалисты полагают, что обоняние, так же как и вкус, сохраняется у пожилых людей лучше, чем другие органы чувств.

Изучая этот вопрос, мы обнаружили интересную особенность. Оказалось, что понижение обонятельной функции в старости сопровождается уменьшением электрической и повышением сосудистой реактивности мозга. Такая сложная перестройка анализаторных систем говорит о динамичности и многосторонности адаптационных возможностей стареющего организма. Подтверждением этого может служить и рефлекторное слезотечение, которое возникает под влиянием эмоций, механического раздражения глаз, а также под воздействием обонятельных раздражителей.

Все, что известно нам о слезотечении и плаче, больше похоже на улыбку острословов по поводу слез, чем на серьезное исследование. Сама собой приходит на память народная примета: «Поплачьте – легче станет», да эмпирический совет врачей о необходимости психоэмоциональной разрядки. Примета и совет, несомненно, правильные, поскольку они основаны на житейской мудрости. Только знаем мы о механизме плача еще очень мало.

Шведские стоматологи внесли небольшую ясность в этот вопрос. Они установили уменьшение болевой чувствительности в зубах при плаче, которое может быть объяснено падением кровяного давления в деснах.

В проведенных нами экспериментах изучалось состояние мозгового кровотока во время слезотечения, вызванного вдыханием паров лука. При этом обнаружено, что у большинства здоровых и у больных церебральным атеросклерозом слезотечение сопровождается увеличением мозгового кровенаполнения и расширением церебральных макро– и микрососудов. Эти данные свидетельствуют о том, что рефлекторное или вызванное эмоциями слезотечение является очень важной защитной функцией организма, предохраняющей мозг от стрессовых ситуаций и спазмирования сосудов. Так что действительно, при особых обстоятельствах плакать не только можно, но и нужно.

Статистика показывает, что средняя продолжительность жизни женщин более чем на 10 лет выше, чем у мужчин. Более длительное пребывание женщин на земле современная наука объясняет наследственными и гормональными особенностями, а также меньшей привязанностью их к наркотикам, курению и другим вредным привычкам. Возможно, что большие сроки жизни женщин обусловлены и таким чисто «специфическим» признаком, как высокая слезоготовность и плаксивость женского пола.

Снижение и утрата обоняния не столь уж безобидный симптом. Доктор Л. Бакаи из университетской клиники в Буффало отмечает, что по потере обоняния можно обнаруживать на ранних стадиях опухоли головного мозга. В некоторых случаях происходит потеря обоняния задолго до появления возможности диагностировать опухоль мозга путем сканирования. Утрата обоняния происходит по ряду причин, но, если она носит прогрессирующий характер и не может быть объяснена процессами в полости носа, нужно тщательно исследовать мозг. Однако диагностические наметки Л. Бакаи справедливы только в том случае, когда опухоли развиваются в передних отделах головного мозга, в передней черепной ямке и височной доле.

Очень сложны, разнообразны и во многом еще не изучены связи обонятельного нерва с глубинными структурами мозга. Установлено, что центральные проводники обонятельного нерва наиболее тесно связаны с эпиталамусом – центром обонятельно-соматической корреляции и гипоталамусом – центром обонятельно-висцеральной корреляции. В этих образованиях преимущественно и реализуются рефлекторные ответы на обонятельные раздражения.

Для терапевтических целей важно знать, какие вещества понижают, а какие повышают порог обоняния. По данным профессора А. Бронштейна, наилучшими стимуляторами обонятельного анализатора служат фенамин, эфедрин, кофеин, стрихнин. К веществам, понижающим функцию обоняния, относятся пирамидон, эфир, морфий и атропин.

К сожалению, мы до сих пор недостаточно знаем, а потому и недооцениваем те большие терапевтические возможности, которые открываются перед нами для избирательного лечебного действия ароматическими веществами на различные болезненные состояния организма. По-видимому, это большая прореха в медицинских знаниях, так как многие ведущие клиницисты и их школы проявляют снисходитель-но-безразличное отношение к обонятельной рецепции и лечению больных пахучими веществами.

Как частный случай применения ароматерапии (фитодизайна – в широком смысле слова) можно привести воздействие растений на здоровье и трудоспособность людей, работающих в условиях нервного напряжения. В служебные помещения диспетчеров аэропортов, пилотов и операторов автоматизированных линий вводились небольшие дозы растительных ароматических веществ. Под их влиянием улучшалось настроение, ослаблялось утомление, повышались реакции на острые и опасные ситуации. Врачи констатировали нормализацию артериального давления и частоты пульса у испытуемых.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.