Приготовление шиповникового масла

Приготовление шиповникового масла

Семена шиповника тщательно измельчить с помощью кофемолки и залить растительным маслом в соотношении 1: 10. Поставить смесь на слабый огонь и прогревать в течение 15 минут. Затем перелить в чистую емкость, укупорить и настаивать 6–7 часов.

В домашних условиях можно приготовить и масляный экстракт. Для этого очищенные от семян плоды шиповника следует залить растительным маслом (в соотношении 1: 3) и держать в темном месте 10 дней, периодически встряхивая.

Ни аптечное, ни приготовленное самостоятельно масло шиповника не хранится долго даже в холодильнике. Через 3 месяца оно почти полностью утрачивает полезные свойства.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.