Радужный зеленый пудинг

Радужный зеленый пудинг

Рецепт Виктории Бутенко

? пучка кейл, без стеблей;

1 чашка садовой земляники;

1 чашка черники;

1 манго, очистить и вынуть косточку;

4 финика, вынуть косточки;

5 веточек мяты;

4 чашки воды;

5 ст. ложек семени чиа.

Тщательно размешайте в блендере все ингредиенты, кроме семени чиа, при необходимости используя темпер. В конце добавьте семена чиа и размешайте смесь до получения однородной массы. Подавайте на стол сразу же. Разлейте пудинг в красивые стаканы и украсьте кусочками земляники и мятными листами.

Рассчитано на 4 порции.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.