Приложение 2. Опрос участников Роузбургского эксперимента
Приложение 2. Опрос участников Роузбургского эксперимента
Чтобы собрать побольше данных для исследования, я задала участникам эксперимента следующие вопросы.
1. Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
2. Изменился ли ваш рацион в результате приема зеленых коктейлей?
3. Заметили ли вы какие-либо изменения в состоянии вашего здоровья?
4. Ослабла ли тяга к нездоровой пище?
5. Изменился ли вес?
6. Изменился ли сон?
7. Изменилось ли отправление естественных нужд?
8. Изменился ли уровень энергии?
9. Отметил ли кто-нибудь, как вы стали выглядеть?
10. Наблюдались ли какие-либо симптомы детоксикации?
11. Испытывали ли вы какие-либо негативные ощущения?
12. Хотели бы вы продолжать пить зеленый коктейль?
Ответы были настолько индивидуальны, что я решила включить их в книгу все, чтобы отразить многочисленные позитивные изменения. Вопросы, оставшиеся без ответов, пропущены.
ХАГ Б.
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Нет.
Изменился ли ваш рацион?
Да. Я меньше хочу есть другую пищу.
Заметили ли вы какие-либо изменения в состоянии вашего здоровья?
Да. Больше энергии. Улучшилась половая жизнь.
Ослабла ли тяга к нездоровой пище?
Да. Я ел меньше мороженого все это время.
Изменился ли вес?
Да. Немного сбросил (около 3 килограммов).
Изменился ли сон?
Да. Намного.
Изменилось ли отправление естественных нужд?
О, да!
Отметил ли кто-нибудь, как вы стали выглядеть?
Нет. Во всяком случае, не в моем присутствии.
Наблюдались ли какие-либо симптомы детоксикации?
Ничего такого, что можно было бы отметить, — может быть, поэтому сейчас я чувствую такую усталость.
Испытывали ли вы какие-либо негативные ощущения?
Нет, никаких.
Хотели бы вы продолжать пить зеленый коктейль?
Да. Планирую продолжать!
А. Р.
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Нет, я пила даже больше и очень полюбила коктейль. Вся семья последовала моему примеру, и мне приходилось делать коктейль на всех.
Изменился ли ваш пищевой рацион?
Да, мне захотелось есть естественную пищу, и теперь я на 95-процентном сыроедении. Пропала тяга к нездоровым продуктам.
Заметили ли вы какие-либо изменения в состоянии вашего здоровья?
Да, я хорошо сплю, у меня полно энергии, я позитивна, сбросила 5 килограммов. Кроме того, у меня пропала перхоть.
Ослабла ли тяга к нездоровой пище?
Да, мне больше не хочется есть всякую гадость!
Изменился ли вес?
Да, похудела на 5 килограммов, но еще и потому, что перешла на сыроедение.
Изменился ли сон?
Сплю прекрасно! Годами мучалась от бессонницы.
Изменился ли уровень энергии?
Да, я поднимаюсь в 5 утра и чувствую себя отдохнувшей и заряженной энергией. Сексуальное влечение повысилось.
Отметил ли кто-нибудь, как вы стали выглядеть?
Да. Муж и дети. Я сама вижу, что мое лицо светится.
Испытывали ли вы какие-либо негативные ощущения?
Только небольшие симптомы детоксикации, но я с радостью все вытерпела, зная о награде, которая меня ожидала.
Хотели бы вы продолжать пить зеленый коктейль?
Да, как и вся моя семья. Большое вам спасибо. Думаю, что зеленые коктейли — это самая лучшая пища. Я рассказываю об этом всем друзьям. С вашей помощью изменилась вся моя жизнь!
Т. Т.
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Нет, очень даже приятно, мне хотелось еще.
Изменился ли ваш рацион?
Меньше хотелось есть и пить кофе.
Заметили ли вы какие-либо изменения в состоянии вашего здоровья?
Стало больше энергии.
Изменился ли сон?
Да, я спал лучше и дольше.
Изменился ли уровень энергии?
Раньше обычно около 2 часов дня у меня наступал спад энергии. А теперь такое случается редко — примерно раз в неделю.
Наблюдались ли какие-либо симптомы детоксикации?
Нет, никаких побочных эффектов.
Хотели бы вы продолжать пить зеленый коктейль?
Я буду теперь сам готовить себе коктейли и НАСЛАЖДАТЬСЯ тем, как улучшается состояние моего здоровья. Я даже хотел бы продавать коктейли в своем магазине.
Т. В.
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Нет! За неделю я так привыкла, что, по правде говоря, даже стала хотеть пить коктейль.
Изменился ли ваш рацион?
Да. Я стала меньше есть.
Заметили ли вы какие-либо изменения в состоянии вашего здоровья?
Да. У меня прибавилось энергии, и потребность спать днем уменьшилась. Еще я перестала ощущать приступы голода перед едой и недостаток сахара после полудня.
Ослабла ли тяга к нездоровой пище?
Немного.
Изменился ли вес?
Остался почти таким же — я еще до этого похудела, выполняя тяжелую физическую работу.
Изменился ли сон?
Да, с самых первых дней я очень хорошо спала и перестала во сне скрипеть зубами.
Изменилось ли отправление естественных нужд?
Да! Обычно я ходила в туалет по-большому раз в день, а теперь 2 раза, регулярно.
Изменился ли уровень энергии?
Определенно повысился — я могла работать в саду и во дворе весь день с очень небольшими передышками, в то время как раньше мне постоянно приходилось днем спать.
Отметил ли кто-нибудь, как вы стали выглядеть?
Я ни с кем в это время не виделась, хотя чувствовала себя значительно лучше.
Наблюдались ли какие-либо симптомы детоксикации?
Да, желудочные спазмы на второй неделе. Первую пару дней было вздутие живота, но после этого — никаких проблем.
Испытывали ли вы какие-либо негативные ощущения?
Никаких других, кроме упомянутых.
Хотели бы вы продолжать пить зеленый коктейль?
Да, буду продолжать — получать удовольствие от вкуса и радоваться здоровью, коктейли стали частью моей повседневной жизни.
Л. С.
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Нет. Было легко пить коктейль на завтрак и тяжелее — вечером. Не могу много есть и пить одновременно.
Изменился ли ваш рацион?
Стала есть больше сырого и пробовала отыскать продукты, которые бы напоминали то, что мне нравится: хлеб и сыр.
Ослабла ли тяга к нездоровой пище?
Нет, по-прежнему хотелось определенных ощущений от еды: вкуса, тепла, чего-то знакомого. Но раньше я пила кофе, а теперь — нет.
Изменился ли вес?
Потеряла около 3 килограммов.
Изменился ли сон?
Сплю лучше, реже просыпаюсь посреди ночи.
Изменилось ли отправление естественных нужд?
Определенно. Стул стал регулярным, более частым.
Изменился ли уровень энергии?
Стало больше энергии. Раньше начинала уставать около 2 часов дня, поэтому принимала пищевые добавки, пила кофе. А сейчас устаю только тогда, когда поем вареную пищу.
Отметил кто-нибудь, как вы стали выглядеть?
Да, я сияла.
Наблюдались ли какие-либо симптомы детоксикации?
Головные боли, температура, грипп, простуда, бронхит в самом начале.
Испытывали ли вы какие-либо негативные ощущения?
Да, когда училась готовить сырые блюда и пользоваться незнакомым оборудованием. Мне нужна еда, которую можно легко и быстро приготовить.
Хотели бы вы продолжать пить зеленый коктейль?
Да, я чувствую, что стала более спокойной, умиротворенной.
Л. М.
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Нет. Более того, я делала свои собственные коктейли.
Изменился ли ваш рацион?
Да, почти отказалась от десертов, а также меньше ела продукты, содержащие углеводы.
Заметили ли вы какие-либо изменения в состоянии вашего здоровья?
Да, стала более энергичной и потеряла вес.
Ослабла ли тяга к нездоровой пище?
Да.
Изменился ли вес?
Да, потеряла приблизительно 5 килограммов.
Изменился ли сон?
Сплю немного лучше.
Изменилось ли отправление естественных нужд?
Стали реже возникать запоры.
Изменился ли уровень энергии?
Больше энергии.
Отметил кто-нибудь, как вы стали выглядеть?
Да.
Наблюдались ли какие-либо симптомы детоксикации?
Что-то наподобие слабого гриппа в начале.
Испытывали ли вы какие-либо негативные ощущения?
Нет.
Хотели бы вы продолжать пить зеленый коктейль?
Да!
РЕБЕККА С.
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Нет, я хотела бы пить больше, каждый день.
Изменился ли ваш рацион?
Да, больше не хочу есть сладкое и мучное.
Заметили ли вы какие-либо изменения в состоянии вашего здоровья?
Да, я чувствую, что у меня стало больше энергии и нет запоров. Это прекрасно!
Ослабла ли тяга к нездоровой пище?
Да.
Изменился ли вес?
Нет, определенно нет. Но я еще не на 100-процентном сыроедении.
Изменился ли сон?
Да, мой сон стал намного лучше.
Изменилось ли отправление естественных нужд?
Стул стал прекрасным!
Изменился ли уровень энергии?
Да, стало намного больше энергии.
Отметил кто-нибудь, как вы стали выглядеть?
Нет, никто.
Наблюдались ли какие-либо симптомы детоксикации?
Я чесалась. В течение первой недели у меня внезапно начинало чесаться все тело.
Испытывали ли вы какие-либо негативные ощущения?
Нет.
Хотели бы вы продолжать пить зеленый коктейль?
Да, определенно. Большое вам спасибо, я очень благодарна вам.
БРЕНТ Г.
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
В начале.
Изменился ли ваш рацион?
Кое-что изменилось: стал пить меньше молока и есть меньше мяса.
Заметили ли вы какие-либо изменения в состоянии вашего здоровья?
Меньше устаю, больше энергии.
Ослабла ли тяга к нездоровой пище?
Да, кроме кофе.
Изменился ли вес?
Нет.
Изменился ли сон?
Да, поднимаюсь раньше и меньше бегаю в туалет по ночам.
Изменилось ли оправление?
Стул улучшился.
Изменился ли уровень энергии?
Выросла работоспособность.
Отметил кто-нибудь, как вы стали выглядеть?
Да, говорили, что я выгляжу менее подавленным.
Наблюдались ли какие-либо симптомы детоксикации?
Некоторые: головная боль, сыпь.
Испытывали ли вы какие-либо негативные ощущения?
Нет.
Хотели бы вы продолжать пить зеленый коктейль?
Да.
КЕРРИ М.
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Нет, легко.
Изменился ли ваш рацион?
Да. Ем все сырое.
Заметили ли вы какие-либо изменения в состоянии вашего здоровья?
Да, стала меньше думать о еде спустя несколько часов после приема пищи.
Ослабла ли тяга к нездоровой пище?
Да. Никакой тяги.
Изменился ли вес?
Да. Потеряла 1,5 килограмма за первые 2 недели. А в течение последней недели не наблюдала потери веса.
Изменился ли сон?
Может быть, немножко лучше стала спать.
Изменилось ли отправление естественных нужд?
Да, стул теперь более частый. Около 5 раз в день.
Изменился ли уровень энергии?
Немножко больше энергии. Заметила, что яснее стала думать.
Наблюдались ли какие-либо симптомы детоксикации?
Только постоянные походы в туалет. Однажды вечером почувствовала себя нехорошо.
Испытывали ли вы какие-либо негативные ощущения?
Нет.
Хотели бы вы продолжать пить зеленый коктейль?
Буду продолжать, потому что получила положительный результат анализа крови.
АЛЕНДИ О.
(За Менди отвечает мама.)
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Нет.
Заметили ли вы какие-либо изменения в состоянии вашего здоровья?
Да. Меньше приступов астмы, дышит намного легче, чем ее сестра-близнец, которая не пила коктейлей.
Изменился ли вес?
Весила 46 килограммов, а теперь — 45. Ела меньше из-за того, что коктейли питательные.
Изменился ли уровень энергии?
Да. Она могла дольше бегать без одышки.
Наблюдались ли какие-либо симптомы детоксикации?
Нет.
(Менди и Бекки — однояйцовые близнецы. Обеим по 17 лет. Обе очень активны и прекрасные футболистки. Менди пила зеленый коктейль, Бекки — нет. С самого детства у Менди были жестокие приступы астмы. (Дети родились на 5 недель раньше срока. У Менди с рождения были проблемы с легкими.) Через неделю после того как Менди начала пить зеленые коктейли, приступы астмы прекратились.
Спустя 2 недели девочки начали готовиться к осеннему футбольному матчу. После пробежки (1,5 километра) Бекки запыхалась, как и ее друзья, бежавшие рядом. А у Менди не было почти никаких проблем с дыханием. Она легче дышала, поднимаясь в гору. Сестры бегают 2 раза в неделю после школы. Бекки после бега тяжело дышит, а Менди — нет. Бекки подхватила инфекцию в школе, а Менди — нет.)
ЛАВИ Х.
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Нет. Я бы даже хотела пить еще больше. Было так приятно, что приносили все готовое. Спасибо!
Изменился ли ваш рацион?
Да. Я стремилась есть побольше сырого каждый день.
Заметили ли вы какие-либо изменения в состоянии вашего здоровья?
Да, у меня стало больше энергии. Я просыпаюсь до звонка будильника.
Ослабла ли тяга к нездоровой пище?
Иногда ослабевала; эта тяга была обусловлена стрессом.
Изменился ли вес?
Я потеряла около 1 килограмма.
Изменился ли сон?
Да, мне снится больше снов. Просыпаюсь до того, как зазвонит будильник. Обычно я вообще хорошо сплю.
Изменилось ли отправление естественных нужд?
Да, меньше запоров; сначала стул был зеленого цвета, потом стал коричневым.
Изменился ли уровень энергии?
Да, больше энергии, легче просыпаюсь по утрам. Стала чувствовать себя счастливее.
Отметил кто-нибудь, как вы стали выглядеть?
Да. Один человек сказал, что я хорошо выгляжу.
Наблюдались ли какие-либо симптомы детоксикации?
Да. Легкая тошнота или изжога. Это случалось и раньше, до того, как я начала пить коктейли, когда я была очень расстроена, испытывала острые эмоциональные переживания, которые меня выматывали. Таким способом я, наверное, избавлялась от негативных эмоциональных состояний.
Хотели бы вы продолжать пить зеленый коктейль?
Да. Надеюсь, буду пить даже больше.
ОДРИ Б.
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Нет, легко, они очень вкусные.
Изменился ли ваш рацион?
Да. Мы с мужем стали есть меньше.
Заметили ли вы какие-либо изменения в состоянии вашего здоровья?
Да. Зеленый коктейль ежедневно очищал организм.
Ослабла ли тяга к нездоровой пище?
Да. Мы стараемся поменьше есть мороженого.
Изменился ли вес?
Да, потеряла 2 килограмма.
Изменился ли сон?
Да. Стала спать лучше и глубже.
Изменилось ли оправление?
Да, просыпаюсь — и сразу в туалет.
Изменился ли уровень энергии?
Да, я довольна.
Отметил кто-нибудь, как вы стали выглядеть?
Да, мне говорили, что я сияю. Улучшилась сексуальная жизнь.
Наблюдались ли какие-либо симптомы детоксикации?
Нет.
Испытывали ли вы какие-либо негативные ощущения?
Нет, совсем никаких.
Хотели бы вы продолжать пить зеленый коктейль?
Да. Определенно, планирую продолжать!
МАРИОН С, 75 ЛЕТ
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Никаких проблем. Иногда смешивала коктейли с фруктовыми соками.
Изменился ли ваш рацион?
Выпиваю 3 стакана коктейля в день: рано утром, в полдень и перед сном.
Заметили ли вы какие-либо изменения в состоянии вашего здоровья?
Перестала набрасываться на еду. Ногти стали крепче.
Ослабла ли тяга к нездоровой пище?
Да. Обычно я ела 1 раз в день, а все остальное мне заменяли коктейли.
Изменился ли вес?
Не было никаких изменений веса.
Изменился ли сон?
Теперь стала лучше спать. Раньше, бывало, лежала по 2–3 часа и не могла заснуть. Пила валерьянку.
Изменилось ли отправление естественных нужд?
У меня всегда был жидкий стул светло-желтого цвета, а теперь просто мягкий и случается по 3 раза в день. Никакого дискомфорта в желудке.
Изменился ли уровень энергии?
Раньше мне нужен был отдых после полудня, а теперь я могу работать весь день с маленькими перерывами, поэтому, наверное, энергии больше. Мои занятия: забота о козах и ламах. Я занимаюсь садоводством и рассыпаю гальку и опилки на прилежащей к дому территории. Определенно больше энергии!
Наблюдались ли какие-либо симптомы детоксикации?
Нет.
Испытывали ли какие-либо негативные ощущения?
Нет.
Хотели бы вы продолжать пить зеленый коктейль?
У меня в течение нескольких лет была аритмия, и я принимала пищевые добавки. Сейчас я заметила, что сердечный ритм пришел в норму. У меня были холодные руки и ноги, пониженный уровень энергии. Но все эти мелкие проблемы исчезли. Я всегда думала, что у меня увеличенная щитовидная железа, но сейчас я себя настолько хорошо чувствую и так счастлива, что планирую продолжать пить коктейли.
ГАБРИЕЛЬ Р., 35 ЛЕТ
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Да, мне приходилось пить маленькими порциями. На вкус они были ничего, но меня не устраивала консистенция и количество, а также однообразие. Я буду экспериментировать сама.
Изменился ли ваш рацион?
Да, я стала меньше есть. Ослабла тяга к нездоровой пище. Стала есть больше фруктов и сырых продуктов.
Заметили ли вы какие-либо изменения в состоянии вашего здоровья?
Да, больше энергии! Уменьшилась потребность во сне. Стала более уравновешенной, никаких симптомов предменструального синдрома, прекрасно очистилась кожа.
Ослабла ли тяга к нездоровой пище?
Да. Мне довольно легко удалось исключить многие нездоровые продукты из рациона.
Изменился ли вес?
Я потеряла только около 2,5 килограммов, но чувствую себя так, как будто потеряла больше.
Изменился ли сон?
Я сплю лучше, требуется меньше ночного сна. Просыпаюсь бодрой и не валяюсь в постели, как раньше.
Изменилось ли отправление естественных нужд?
Я определенно чаще мочусь. Не заметила никаких особых изменений цвета мочи.
Изменился ли уровень энергии?
Да. Каждый вечер я замечаю, что сделала все запланированное на день! У меня не накапливается работа к концу дня, как это было раньше.
Отметил кто-нибудь, как вы стали выглядеть?
Мне сказали пару комплиментов.
Наблюдались ли какие-либо симптомы детоксикации?
У меня был кашель и насморк, а также слабая тошнота в первые несколько дней.
Испытывали ли вы какие-либо негативные ощущения?
Нет!
Хотели бы вы продолжать пить зеленый коктейль?
Определенно, да. Собираюсь попробовать различные рецепты и поделиться ими с семьей.
ЛИ В.
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Нет, однако больше не хотелось.
Изменился ли ваш рацион?
Я стал есть больше овощей. Стал обращать внимание на «хорошие» продукты.
Заметили ли вы какие-либо изменения в состоянии вашего здоровья?
Прекратились запоры, стал лучше ощущать вкус еды. Наверное, стало больше энергии.
Ослабла ли тяга к нездоровой пище?
Коктейли меня насыщали, и я ел меньше, но все же хотел другой еды.
Изменилось ли отправление естественных нужд?
Обычно ходил в туалет по-большому раз в день, а теперь хожу 2 раза и чаще; исчезли запоры.
Изменился ли уровень энергии?
Я обычно ужинал, садился у телевизора и засыпал. А теперь не засыпаю.
Хотели бы вы продолжать пить зеленый коктейль?
Да, я попробую поэкспериментировать с различными видами зелени, буду добавлять различные натуральные продукты. Спасибо вам большое, что дали возможность приобщиться к сыроедению, зелени и лучшему питанию. Вы великолепны!
Данный текст является ознакомительным фрагментом.