Расплод медоносных пчел

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Расплод медоносных пчел

Расплод пчел – традиционное для жителей стран Азии, Африки, Южной Америки средство апитерапии. В настоящее время в Китае, Японии, Кении, Вьетнаме и многих других странах расплод пчел широко используют наряду с медом. Его относят к деликатесам: сушеные, маринованные, вареные, жареные личинки и куколки – составная часть многих блюд. Его ценят за высокую питательность, биостимулирующие свойства и используют не только в питании, но и в лечебных целях. В консервированном виде расплод предлагают в специализированных отделах Европы и Америки. В Румынии, Украине на основе гомогената разработаны новые продукты питания и биологически активные добавки к пище.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.